Озерное рыбоводство
Озерное рыбоводство одно из перспективных направлений для развития аквакультуры, но имеет очень много нюансов, которые постараемся осветить в этом разделе.
В России, Беларуси, Украине, Прибалтике много озер, особенно средних и мелких. В Казахстане и Средней Азии количество озер меньше, чаще всего они приурочены к дельтам крупных рек, часто будучи озерами-накопителями дренажных вод имеют высокую минерализацию воды. Однако в большинстве случаев они пригодны для товарного озерного рыбоводства.
Какие существуют озера для рыбоводства
Зоны озерного рыбоводства
В озерном рыбоводстве целесообразно выделять четыре зоны:
1 - сиговая,
2 - сигово-карповая,
3 - карпово-сиговая
4 - карповая
За основу деления озерного рыбоводства на определенные зоны, как и в сельском хозяйстве, принимается агроклиматический показатель - сумма эффективных температур вегетационного сезона выше 10°С.
Зоны озерного рыбоводства
Озерное товарное рыбоводство ориентированое на стабильное развитие
Оптимизация эксплуатации озерных экосистем
Классификация озер для рыбоводства
Озера классифицируют по ряду признаков.
Биологическая классификация озер устанавливает, к какому типу относится тот или иной водоем по его трофности.
Все озера подразделяют на три типа:
- олиготрофные, в них содержится очень небольшое количество минеральных питательных веществ, развитие фитопланктона и макрофлоры в них слабое.
- эвтрофные, в них высокая минерализация воды и большое количество минеральных питательных веществ. Фитопланктон и высшая водная растительность развиты очень сильно.
- дистрофные, в них низкая минерализация воды, незначительное количество азота и фосфора в ней и большое содержание гумусовых веществ, развитие фитопланктона слабое.
Иногда к этой же классификации относят мезотрофный тип озер, который занимает промежуточное положение между водоемами олиготрофными и эвтрофными.
Преимущества озерного рыбоводства
При выращивании рыбы в озерах имеется много преимуществ:
- Минимальные текущие затраты. Как правило озерное рыбоводство основано на принципах пастбищной аквакультуры, что означает отсутствие или минимальные затраты на кормление рыбы.
- Небольшие первоначальные затраты. При ведении озерного рыбоводства, как правило, нет больших затрат на капитальные строения, тепло и электроэнергию.
- Высокое качество продукции. Часто озерное рыбоводство получает органическую продукцию.
Недостатки озерного рыбоводства
У озерного рыбоводства есть ряд трудностей:
- Как уже говорилось озер очень много, но многие из них не используются для выращивания рыбы. Если пруд можно построить где необходимо, то озеро создано природой и расположено оно часто в труднодоступной местности, вдали от дорог и другой инфраструктуры. Озерное рыбоводство в таком случае требует больших материальных затрат по техническому оснащению, завозу рабочей силы, хранению и вывозу рыбной продукции. И таких озер примерно 2/3 от общего количества. Конечно, в каждом регионе есть свои особенности, и скажем, в Беларуси такие сложности возникают редко.
- Самое большое рыбохозяйственное значение имеют крупные озера, которые расположены в промышленных и густонаселенных районах с хорошо развитой системой дорог. Но на таких озерах уже есть свои рыбоводные хозяйства и и новичкам будет сложно начать работу.
- В отличии от пруда, в озерах уже сложилась своя экосистема, ихтиофауна озер очень богата по видовому составу рыб, только промысловых рыб более 100 видов, но зачастую в озерах живет относительно малоценная рыба и общая рыбопродуктивность низкая, которая может находится на уровне 1 - 5 кг/га товарной рыбы и только в отдельные годы может быть выше. Преобразование озер в высокопродуктивные требует знаний, как по проведению мелиорации озер, так и в рыбоводстве, что бы определить, какие виды рыбы вселять в озеро, как увеличить кормовую базу, убрать фактор хищников и так далее.
- Удобно расположенные озера могут подвергаться риску попадания в них ядохимикатов с полей или промышленных предприятий, что может уничтожитьозерное рыбоводство в принципе.