Переводчик сайта

Поиск по сайту

Проблемы  комплексного использования Кизил-Ташских лиманов




В настоящее время запасы многих промысловых видов рыб в Черном море и в водоемах его бассейна значительно истощены, в связи с чем проблема рационального использования природных ресурсов моря и прибрежных водоемов - лагун и лиманов - приобретает особую актуальность. Одним из наиболее реальных путей повышения рыбопродуктивности является создание на Черном море рыбохозяйственных комплексов по разведению ценных морских видов рыб (Демьянко, 1996).
В 1955 году на базе Кизилташских лиманов (Бугазского, Кизилташского, Цокур) общей площадью 24,4 тыс. га было создано кефалевое товарное хозяйство. Осенью в них вылавливалась как крупная половозрелая кефаль, так и ее молодь. С 1978 года профиль хозяйства был изменен. Кизилташские лиманы стали использоваться в качестве нагульновоспроизводственных с целью пополнения кавказского стада кефалей. Для азовочерноморских кефалей: лобана Mugil cephalus L., сингиля Mugil auratus Risso и остроноса Mugil saliens Riss нагул в лиманах и лагунах является биологической необходимостью. Интенсивный рост кефалей, повышение упитанности и накопление жира обеспечиваются только при питании кефалей пленкой обрастаний и детритом, обилие которых наблюдается в лиманах. Кизилташское нагульно-воспроизводственное кефалевое хозяйство (Кизил-ташское НВКХ) является единственным предприятием на юге России по нагулу и воспроизводству азово-черноморских кефалей. В лиманах нагуливаются зашедшие с моря через гирло молодь и рыбы старших возрастов. Летом через открытое гирло производители кефали уходят в море на нерест, подросшая молодь азово-черноморских кефалей осенью возвращается в море на зимовку.
На основе акклиматизированной в 1987-1989 гг. с Дальнего Востока в наши южные моря молоди нового объекта - дальневосточной кефали - пиленгаса Mugil so-iuy
Basilewsky, было создано маточное стадо, разработана биотехника и проведены мероприятия по размножению пиленгаса и выпуску подрощенной молоди в естественные водоемы. Вследствие этого в Азово-Черноморском бассейне образовалась самовоспроизводящаяся популяция пиленгаса. В 1989 году был зарегистрирован резкий подъем численности этого вида, приведший к его расселению не только по всему Азовскому и Черному морям, но и выходу в Средиземное море (Воловик, Котенев, Микодина, 1998). Весной в Кизилташские лиманы заходит 300-400 тысяч штук производителей азово-черноморских кефалей и кефали - пиленгас. Молодь пиленгаса и рыбы старших возрастов мигрируют на зимовку в магистральный канал, берущий начало в р. Кубань и впадающий в Кизилташский лиман, а часть пиленгаса остается в Кизилташском лимане.

 

Кроме кефалей в Кизилташских лиманах обитает большое количество атерины черноморской Atherina mochon pontica Eichw., бычков Neogobius melanostomus Pall., N. kessleri Guth., камбалы глоссы Platichthys fresus luscus Pall., креветки Leander adspersus.
В предыдущие годы Кизилташским НВКХ проводились мелиоративные работы: вылов малоценных видов рыб (в основном, атерины), являющихся конкурентами в питании на разных стадиях роста молоди кефали.
С 2005 года мелиоративные лова в Кизилташских лиманах не проводились, что привело к их перезарыблению и подрыву кормовой базы, а в летне-осенний период - к заморам, т. е. гибели рыб вследствие снижения кислорода, растворенного в воде, ниже нормы, обеспечивающей жизнедеятельность водных организмов. Причины, по которым уже в течение двух лет не проводятся мелиоративные лова, состоят во введении квот на вылов малоценных видов рыб. Мы считаем необоснованным и ненужным введение квот на малоценные виды рыб. Для упрощения процедуры вылова малоценных видов рыб необходимо разрешить вылов этих видов без квот, а оплату налога производить по расценкам «прочие виды», т.е. 20 рублей за одну тонну выловленных малоценных видов рыб.
Как следствие перезарыбления лиманов, в последние годы наблюдается весовой спад молоди азово-черноморских кефалей и кефали - пиленгас. Уменьшение массы молоди на разных стадиях развития и роста существенно влияет на качество молоди, идущей на зимовку.
Ранее, в 70-80-е годы XX века при плановом ведении хозяйства в Кизилташских лиманах ежегодно вылавливалось от 100 до 200 тонн атерины. В связи с экономическими преобразованиями в стране изъятие малоценных видов рыб носило случайный характер, в основном для сельскохозяйственных нужд, в частности, для кормления свиней. Но все равно с 1998 по 2003 гг. в Кизилташских лиманах добывалось до 60 тонн атерины.
Введение квот на вылов малоценных видов вообще и, в частности, на атерину в мизерных количествах до уровня 48 тонн (в 2006 г.) на весь Азово-Черноморский бассейн создает помехи в изъятии этого вида из Кизилташских лиманов и создании в них благоприятных условий для нагула ценных кефалевых видов рыб. На 2007 год Азовским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства (АзНИИРХ) рекомендованы квоты на мелиоративный вылов атерины в Кизилташских лиманах на Кизилташское НВКХ в объеме 50 тонн - это также очень незначительная величина по сравнению с приведенными выше цифрами.
Проведение мелиоративных ловов, с другой стороны дает возможность использовать отловленных малоценных видов рыб и других водных биоресурсов, таких как атери-на, сарган, бычки, креветки в качестве корма при организации на хозяйстве товарного выращивания осетровых видов рыб. Тем более что положительный опыт товарного выращивания осетровых на этом хозяйстве уже был получен с 1974 по 1980 гг. (Абаев, Дорофеева, 1979). При трехлетнем обороте с применением корма в виде малоценных видов рыб был выращен товарный бестер бурцевской породы средней массой 1990 г, бестер внировской породы - 2010 г и белуга - 2200 г (Никитина, 2003; Никитина, 2004).
На этом хозяйстве возможно выращивание осетра русского и сибирского, шипа, стерляди и других видов осетровых с последующим формированием маточного стада, реализуя самцов в качестве товарной продукции. Количество прудовых площадей на данном хозяйстве, а также наличие кормовых ресурсов позволяет привести эту схему в действие (Никитина, 2004).
В связи со снижением за последние 20 лет уловов осетровых с 1228,4 тонн (в 1984 году) до 2,0 тонн (в 2005 г.) и продолжающимся, несмотря на введение с 2000 года моратория на промышленный вылов осетровых видов рыб, сокращением уловов в естественных водоемах до крайне критического уровня, не обеспечивающего естественного воспроизводства, товарное осетроводство становится перспективным направлением аквакультуры (Никитина, 2003; Никитина, 2006).
Развитие товарного выращивания ценных видов рыб, прежде всего осетровых, позволит в какой-то степени снизить нагрузку на популяции осетровых в естественной среде обитания и обеспечить население ценной высококачественной продукцией.
То есть проведение мелиоративных ловов в значительной степени способствует развитию на Кизилташском НВКХ двух важных направлений: естественного воспроизводства кефалевых видов рыб, а также осетроводства (воспроизводства и товарного выращивания осетровых рыб).

Никитина Т. А.

 

Аквакультура в Краснодарском крае

 

Перспективы развития сырьевой базы рыбной отрасти на Кубани

Рекреационное рыболовство и рациональное природопользование: опыт и перспективы развития

   Особенности рыбоводства России

  Основные аспекты акклиматизации рыб в бассейнах Юга России

 Аквакультура Юга России , перспективы развития

 

Анализ и оценка конкурентоспособности рыбохозяйственного комплекса Краснодарского края

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: