Переводчик сайта

Поиск по сайту

Специалисты ТИНРО проанализировали деятельность предприятий марикультуры в Приморье


В ТИНРО прошла отчетная сессия, посвященная развитию марикультуры в Приморье. С докладом о проделанной работе и перспективах развития отрасли выступила главный научный сотрудник ТИНРО, доктор биологических наук Галина Гаврилова.


У аквакультуры в Приморском крае большое будущее, но важно понимать с какими трудностями столкнулись реально работающие хозяйства, и как именно развивать это направление в регионе. Специалистами ТИНРО была проанализирована многолетняя деятельность предприятий марикультуры, работающих в заливе Петра Великого. Ученые оценили методики и технологии выращивания, применяемый на аквафермах посадочный материал и объемы товарной продукции, а также рассмотрели разного рода риски.
На юге региона занимаются разведением приморского гребешка, трепанга, мидий, устриц, а на востоке выращивают ламинарию. Основной посадочный материал для беспозвоночных хозяйства получали на плантациях в заливеПетра Великого, исключение составляла молодь трепанга, которую с 2010 г. поставляли с разных заводов Приморья. «Например, в заливе Посьета товарная продукция гребешка за 15 лет превысила 4 тыс. тонн, – рассказывает Галина Гаврилова. – Это больше, чем его изъятие за весь период многолетнего промысла. Рост продукции произошел за счет реализации одного из потенциальных свойств вида – высокой плодовитости. Благодаря размещению на акватории залива субстратов для оседания спата выживаемость сеголеток гребешка значительно увеличилась».


В целом, условия воспроизводства на юге Приморья позволяли периодически получать неплохие урожаи посадочного материала коллекторным методом. Научный анализ показал, что выживаемость молоди гребешка при донном культивировании в разных районах различается, более высокие показатели достигаются при расселении на дно уже годовалых моллюсков, после промежуточного подращивания в коллекторах и садках.
Специалист отметила сразу несколько ключевых факторов и рисков – природных, антропогенных и технологических, – которые могли повлиять на результативность работы. «Опыт работы хозяйств показал, что без своевременного расселения в садки получить большое количество посадочного материала не удается из-за отсутствия необходимых материалов и людских ресурсов, – отметила Галина Гаврилова. – При промышленном культивировании тех же двустворчатых моллюсков важно оценить необходимое и достаточное количество посадочного материала для того, чтобы избежать убытков. Но сделать это в условиях применения коллекторных технологий достаточно сложно».
Исследования также показывают, что при слишком высокой численности сеголеток в общем объеме отсаженной молоди выживаемость уменьшается (хотя нельзя исключать и влияние браконьерства). Массовое расселение сеголеток гребешка на дно имеет и иные последствия – это приводит к сосредоточению хищников, прежде всего, морских звезд в районе донных плантаций. В различные годы в Приморье происходили массовые оседания молоди морских звезд, которые приводили к потерям урожая спата гребешка.
Вместе с тем, существует и социальная группа рисков. К ней можно отнести территориальные споры и законодательные проблемы. Примеров территориальных споров в Приморье немало, например, в 2007 г. в бухте Рейд Паллада, на плантациях не были выполнены работы, из-за перекрытия проезда к береговой полосе соседним арендатором, поэтому хозяйство не смогло изъять и реализовать 216 тонн товарного гребешка.
В 2013 г. после принятия закона об аквакультуре из-за отсутствия утвержденных методик и разрешительных документов хозяйства не могли легально изымать и реализовывать продукцию. В результате снизились объемы добычи. Кроме того, до сих пор идут споры о возможности заниматься марикультурою на особо охраняемых природных территориях.
Также нельзя сбрасывать со счетов и другие риски: кроме морских звезд урожаю могут угрожать водоплавающие птицы, что часто имело место на мидийных установках, также бывали случаи потери продукции в результате разрушительного воздействие тайфунов, которые, по оценкам ученых, случаются приблизительно раз в три года.
«Судя по географии аквакультуры на юге Приморья, большинство участков размещены на мелководье, в то время как расширение промышленного культивирования моллюсков возможно только в глубоководных районах, площадь которых больше, а вероятность органического загрязнения – ниже», – считает Галина Гаврилова. – «В заливе должно развиваться не только прибрежное, но и удаленное от берега морское фермерство. В свою очередь, это предполагает развитие соответствующего оборудования плантаций и флота для их обслуживания», – делает вывод эксперт.
Ученые отмечают, что для дальнейшего развития марикультуры должен следует всерьез озаботиться мониторингом хозяйственной деятельности акваферм и экосистемы залива. «В первую очередь, отраслевая наука должна без проблем получать данные для анализа, этот вопрос надо решать на региональном уровне с привлечением ассоциаций марикультуры. Со всеми вопросами по развитию марикультуры аквафермеры приходят в ТИНРО, причем нередко уже после самостоятельного неудачного опыта», – подчеркнула Галина Гаврилова. Важную роль в создании новых технологий аквакультуры должен сыграть научно-производственный центр марикультуры на острове Попова.
Кроме того, необходимо систематически проводить работы по изучению влияния плантаций на экосистемы бухт, которые требуют целевого финансирования. «Нельзя дожидаться критических ситуаций в марикультурных районах, так как цена вопроса слишком высока, – резюмировала Галина Гаврилова. – Эффективность эксплуатации аквакультурных территорий возрастет при региональном планировании в соответствии с современными концепциями комплексного управления прибрежными зонами».
Источник: Далекая окраина

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: