Переводчик сайта

Поиск по сайту

Россияне восстановят аквакультуру Эфиопии


Российские специалисты приступили к разработке в Эфиопии Центра развития рыболовства и аквакультуры.


Программа, которую курируют специалисты ООН, должна сократить уровень бедности в этой африканской стране и снизить безработицу в сельской местности. Проект позволит создать по меньшей мере шестьсот новых рабочих мест в районе самого крупного пресного водоема Эфиопии - озере Тана на северо-западе страны.
Планируется, что местные жители будут заниматься не только рыболовством, но и промышленным разведением ценных пород рыб, производством мороженых полуфабрикатов и готовых продуктов питания.
Программа должна быть представлена до конца года. Ее разрабатывают специалисты Астраханского государственного технического университета (АГТУ) вместе с Российской академией наук и командой инженеров из Ростова-на-Дону.
Экспорт технологий может стать одним из основных источников дохода российских вузов
"Раньше в водоемах Эфиопии ловили огромное число видов, в том числе нильского окуня массой до 200 килограммов. Но бесконтрольный вылов дешевыми китайскими сетями привел к тому, что количество рыбы сократилось до критического уровня. Без ученых восстановить их естественные популяции уже невозможно, - рассказал "РГ" международный эксперт специализированного учреждения ООН по промышленному развитию (ЮНИДО) Анатолий Григорьев. - Мы рассчитываем, что после завершения программы в 2022 году поголовье рыбы на озере Тана начнет восстанавливаться. А затем мы попытаемся экстраполировать этот опыт и на другие водоемы Эфиопии".
Специалисты АГТУ уже подготовили пять учебных планов по промышленному рыболовству, аквакультуре, переработке рыбы и кормов и экологии. За основу были взяты российские технологии, адаптированные к местным условиям. Несколько дней назад в Эфиопию выслали первую партию учебных пособий. А в мае в Астрахань на обучение должна приехать первая делегация фермеров из Эфиопии. При помощи русских специалистов к 2021 году в стране появятся крупные производственно-сбытовые цепочки. Они смогут обеспечить рыбой не только внутренний, но и африканский рынок.
Интерес к проекту уже проявили соседние Кения, Судан и Уганда. Экспорт технологий вообще может стать одним из основных источников дохода российских вузов, говорят участники проекта. Это очень выгодный бизнес, ведь помимо прямой прибыли от продажи инноваций они получают партнеров, которые многие годы будут заказывать у них платные консультации и методические рекомендации, присылать своих сотрудников на обучение.


Перспективы
Дмитрий Беляев, редактор Национального аграрного агентства:
- Африканский континент считается одним из наиболее перспективных регионов для экспорта российского продовольствия и агротехнологий.
Наши трейдеры успешно продают зерно в Египет и страны Магриба, а несколько лет назад первые крупные партии пшеницы были проданы и на абсолютно новом рынке, в Нигерии. На континенте хотят работать российские производители рыбы, мяса птицы, растительных масел.
Население Африки растет быстрыми темпами. И государства готовы работать на коммерческой основе. А для бедных стран международные организации закупают продовольствие в рамках благотворительных и развивающих программ. И мы могли бы активнее в них участвовать.
Источник: Российская газета

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: