Переводчик сайта

Поиск по сайту

Форель радужная росталь (Oncorhynchus mykiss Walbaum)


Исходной формой для создания породы послужил стальноголовый лосось (Oncorhynchus mykiss Walb.), завезенный в п. Ропшу из Финляндии в 1973 г. Формирование ремонтно-маточного стада 1-го и 2-го селекционных поколений осуществляли с помощью массового отбора по массе тела (Голод и др., 1995; Титарев Е.Ф. и др., 2010).

Но массовый отбор не привел к улучшению рыбоводно-биологических показателей. Тогда было решено использовать индивидуальный отбор и подбор. В основу разрабатываемой схемы положили семейную селекцию с применением близкородственного спаривания (Голод В.М., 2002; Голод В.М., Терентьева Е.Г., 2006).
Выбор исходных семей проходил в несколько этапов. Сначала отбирали рыб массой выше среднего значения по стаду, но не самых крупных. В ходе дальнейшей работы проводили отбор рыб не только по массе, но и по индексу высокоспинности. Среди них выбирали рыб с наибольшей плодовитостью.
Первым критерием оценки качества семей служила выживаемость на ранних этапах развития, а затем были темп роста и выживаемость сеголеток. При достижении рыбами годовалого возраста был проведен массовый отбор по массе тела внутри двух выращиваемых семей. На завершающем этапе оценки семей, при первом созревании самок, была проведена бонитировка по обычной схеме и поставлены массовые внутрисемейные спаривания. Потомство оценивали по выживаемости эмбрионов (Голод В.М., 2002). В результате ступенчатой оценки была выбрана семья – производителей для дальнейшего разведения. Основатели этой семьи отличались стабильно высокими показателями выживаемости и скорости роста.


В процессе формирования данной породы решали следующие задачи:
1. Формирование исходного маточного стада и изучение разнообразия рыб по рыбоводно-биологическим признакам;
2. Обоснование и разработка методов семейной селекции при создании породы форели;
3. Изучение влияния близкородственных скрещиваний в ряду поколений на рост и развитие рыб;
4. Изучение возможности использования создаваемой породы для промышленной гибридизации;
5. Разработка методов поддержания породы, выведенной методами семейной селекции;
6. Обоснование направлений использования породы росталь.
Созданная в результате многолетней селекционной работы порода форели росталь, характеризовалась высокой плодовитостью, поэтому ее используют в хозяйствах, специализирующихся на производстве посадочного материала (в качестве материнской формы кросса), а также для получения пищевой икры. Кроссы пород рофор и росталь имеют преимущество перед родительскими формами по скорости роста и жизнеспособности. Товарным хозяйствам поставляются помесный посадочный материал и икра на стадии пигментации глаз.
Порода форели росталь характеризуется высокими рыбоводными показателями (темпом роста и выживаемостью) при разведении в холодноводных хозяйствах с подземным водоснабжением. Оптимальный для нее температурный режим выращивания 6-15оС. Порода требовательна к аккуратному соблюдению биотехники (Голод В.М. , 2002; Голод В.М. , Терентьева Е.Г., 2006).
Структура породы позволяла использовать ее по двум направлениям. Для товарного выращивания в холодноводных хозяйствах с преимущественно подземным водоснабжением целесообразно применять чистопородный посадочный материал. Рост форели в воде подземных источников в течение всего года не прекращается. В таких условиях порода форели росталь имеет преимущество по темпу роста и выживаемости перед другими более гетерогенными породами. У созревших самок 18-19% от массы тела составляет икра. В таких случаях, когда колебания абиотических факторов (температуры воды, ее газового и химического состава) более существенны, что характерно для наиболее распространенных в России садковых озерных хозяйств, предпочтительнее использовать помесей между породами росталь и рофор (Голод В.М. , 2002; Голод В.М. , Терентьева Е.Г., 2006).

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: