Подробности: Категория: Селекция рыбы; Просмотров: 1801

Форель камлоопс (Oncorhynchus mykiss kamloops Jordan)

Форель камлоопс ведет свое происхождение от глубоководной формы радужной форели, обитающей в реках и озерах Британской Колумбии (Канада). Производители нерестятся в притоках, где молодь проводит разное время перед тем, как мигрировать в озеро. В 1944 г. фирма "Troutlodge" отловила крупную по размерам, с ярко выраженной окраской форель в озере Камлоопс. Путем селекции эту форель приспособили к выращиванию в водоемах США (штат Вашингтон), сохраняя при этом ее исходные свойства - быстрый рост и т.д.

Считается, что это лучший вид форели для искусственного разведения. Из США форель камлоопс импортировали в разные страны Европы - Данию, Чехию, Словакию, Польшу, Германию и др. При этом во многих случаях форель камлоопс показала себя наиболее выгодным объектом рыбоводства: эти рыбы при вылове имели более высокую суммарную массу, а также характеризовались лучшей выживаемостью (Borgesson D.P., 1966; Cordone A.J., Nicola S.J, 1970).
В 1982 и 1988 гг. из форелевого центра города Потсдам в Германии форель камлоопс была завезена в Россию икрой на стадии пигментированного глазка. В 1982 г. было получено 50 тыс. шт., развивающихся икринок, а в 1988 г. - 150 тыс.шт.
В «Донрыбкомбинате» с использованием теплых вод Мироновской ГРЭС было выращено 95 тыс. шт. годовиков средней массой 150 г. Из них сформировали ремонтную группу в количестве 11 тыс. шт. средней массой 200 г и перевели в форелевое хозяйство «Нитриус», где к концу сезона осталось 10 тыс. двухлетков средней массой 700 г.
Нерестовый сезон у форели камлоопс начинался в середине или конце ноября, т. е. на четыре-пять недель раньше, чем у наиболее рано созревающих селекционных линий форели в центре по ее разведению. Эта особенность нового объекта оказалась ценной для форелеводства, поскольку содержание в одном хозяйстве маточных стад, различающихся по срокам созревания, позволило увеличить период получения посадочного материала и товарной продукции и тем самым повысить эффективность рыбохозяйственной деятельности. Благодаря форели камлоопс оказалось возможным получать товарную продукцию с марта по май.

Основное направление селекции - поддержание стандартов форели камлоопс, отбор ранненерестующих самок, изучение комбинационной способности в скрещиваниях с другими форелями.
Лучшие результаты культивирования могут быть получены при температуре водоисточника в зимний период 6-10°С. Товарное выращивание возможно во всех зонах рыбоводства.
Средняя масса трехлетних самок до 1,4 кг, самцов – 1,1 кг. Рабочая плодовитость трехлетних самок - 1,9 тыс. шт. икринок, количество икринок в 1 г - 19-20 штук. Диаметр икринок - 4,33 мм (Богерук А.К., Евтихиева Н.Ю., Илясов Ю.И., 2002).
Доместикация дикой формы камлоопс в форелевых хозяйствах США сопровождалась в некоторых случаях гибридизацией с другими формами радужной форели и привела к образованию новых пород. Так, из девяти пород форели, разводимых в Калифорнии в конце XX столетия, по крайней мере, две были созданы с участием форели камлоопс. Во-первых, это порода Coleman Strain, ее родоначальником является дикая форма камлоопс, которую вначале содержали в «чистом» виде, а затем скрестили со стальноголовым лососем и радужной форелью из реки Сакраменто. Во-вторых, порода Junction Kamloops Strain, исходные формы которой предположительно являются результатом смешения в природных условиях самок камлоопса, интродуцированных в водоем с самцами аборигенной радужной форели. Эти две породы различались по срокам созревания между собой и среди остальных семи пород форели, благодаря чему общий нерестовый сезон маточных стад длился девять месяцев- с августа до конца апреля (Busack G.A. and Gall A.E., 1980).
Скорость развития потомства, полученного от производителей разных пород, содержащихся в хозяйстве, в значительной степени зависела от температуры воды во время инкубации икры, выдерживания личинок и выращивания молоди. Среднемесячная температура воды составляет 11,4°С и является оптимальной для разведения этой форели. Температурный режим инкубации в период с октября по май, т. е. сезон последовательного созревания самок всех пород и получения от них потомства, благоприятен для развития эм-брионов и личинок (Привольнев Т.И.,1969; Игнатьева Г.М., 1979; Титарев Е.Ф., 1980).
Потомство рано созревающих производителей получало стартовое преимущество за счет более высокой температуры воды на первых этапах развития. Сочетание двух факторов - времени созревания и температурного режима — сказывалось таким образом, что форель разных пород достигала товарной массы 120-150 г в следующие сроки:
камлоопс - через 15-16 месяцев выращивания;
Адлер - через 16-17 месяцев;
Дональдсон - через 17-18 месяцев;
стальноголовый лосось - через 18-19 месяцев.
Таким образом, благодаря оптимальному сочетанию раннего созревания и сезонного подъема температуры воды, сокращающей сроки инкубации икры и выдерживания личинок, а также способствующей быстрому росту молоди, форель камлоопс отличалась несомненным преимуществом перед остальными породами в условиях Адлерского хозяйства. Благодаря раннему сроку нереста, а также способности к быстрому росту форель средней массой 250 г можно получать, начиная с конца первого - начала второго года выращивания, а массой 500 г - в конце второго года, т.е. на 2-2,5 месяца раньше, чем при разведении других форм форели (Титарев Е.Ф. и др., 1991).
Икра форели может быть реализована как для воспроизводства, так и для сырья деликатесной пищевой продукции. При расчете полученной товарной икры от самки использовали показатели рабочей плодовитости самок разного возраста. Выход товарной икры от одной самки при выращивании двухлеток составляет 104,2, трехлеток - 252,1 г.
Основное направление хозяйственного использования форели камлоопс - производство племенного материала для товарных форелевых хозяйств. Лучшие результаты культивирования могут быть получены при температуре водоисточника в зимний период 6 - 10 о С. Товарное выращивание возможно во всех зонах рыбоводства. Крупная молодь может быть использована для зарыбления в апреле-мае садковых линий в холодноводных форелевых хозяйствах. Форель камлоопс может быть также успешно использована в марикультуре.

Смотрите также