Переводчик сайта

Поиск по сайту

Значение черного амура как объекта аквакультуры

 

Как объект аквакультуры черный амур может использоваться как

- биологический мелиоратор, поедающий моллюски в водоемах, улучшая их санитарное состояние, поскольку моллюски являются еще и промежуточными хозяевами инвазионных заболеваний рыб;

- в прудах охладителях ГРЭС, ТЭС, АЭС, черный амур поедает моллюсков, очищая от них гидротехнические сооружения;

- как дополнительный объект в прудовой поликультуре;

- как объект спортивного рыболовства. 

Черный амур выращивается в поликультуре с другими рыбами, в монокультуре черный амур нерентабелен.

Значительные перспективы связанные со вселением черного амура в водоемы-охладители энергетических установок при интенсивном развитии моллюска-фильтратора дрейссены. Черный амур, за материалами исследований Института рыбного хозяйства, в водоемах-охладителях энергетических установок (с высоким уровнем развития моллюсков) при разреженных плотностях посадки в двулетнем возрасте может достигать массы в пределах 1,8-2,5 кг, трехлетнем - 5,0-6,0 кг, четырехлетнем - 7,9-9,6 кг
Ежегодный запуск его в водоемы-охладители с высокой биомассой дрейссены при использовании выращеннго в прудах двухлетнего рыбопосадочного материала средней массой 150 г из расчета потребления моллюсков – до 50%, кормового коэффициента по дрейссены - 35-40 и промышленного возврата 40% даст возможность повысить рыбопродуктивность этой категории водоемов на 0,2 т/га и больше.

 

Важность борьбы с моллюсками на гидротехнических сооружениях наглядно демонстрируется тем, что британские компании тратят до 1 миллиона фунтов стерлингов в год, на борьбу с дрейсенной.

Черного амура, можно использовать в качестве биологического мелиоратора и в прудовом рыбоводстве. Потребляя моллюсков, он уменьшает опасность возникновения многих заболеваний рыб, промежуточными хозяевами возбудителей которых являются моллюски. При использовании черного амура как биомелиоратора в прудовых рыбных хозяйствах, в зависимости от имеющейся биомассы моллюсков плотность посадки однолетних особей может достигать 40-50 экз./га, двухлеток, соответственно - 20-30 экз./га, ремонтного материала и плодников - 5-15 экз./га. Двухлетки черного амура в прудах могут вырастать до 700-800 г и больше. При этом они не конкурируют с травоядными рыбами за кормовую базу.

Это очень сильная и осторожная рыба и поэтому представляет значительный интерес, как объект спортивного рыболовства.

 

Черный амур отличается высокими вкусовыми качествами мяса. Рыба черный амур не костистая, поэтому продукт можно использовать для приготовления разнообразных кулинарных изделий. Помимо мяса, в пищу употребляют печень амура, которая также высоко ценится благодаря своим отличительным характеристикам.

 

Смотрите так же

Выращивание молоди черного амура

Выращивание рыбы - Черный амур

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: