Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Разведение белого амура и толстолобика в условиях поликультуры

Белый амур, или амур (лат. Ctenopharyngodon idella) — рыба семейства карповых, единственный вид родаCtenopharyngodon.
Тело удлинённое, почти не сжатое с боков, покрыто плотной чешуёй.


Длина до 120 см, масса до 32 кг. Отличается довольно быстрым ростом. В бассейне Амура белый амур становится половозрелым при длине 68—75 см и в возрасте 9—10 лет. Белый амур — житель Амура (в среднем и нижнем течении), Волги, Дона, Енисея, и многих других пресноводных рек.
Основные нерестилища расположены в реке Уссури, Сунгари, озера Ханка, равнинных рек Китая, на Волге (в нижнем течении), на Дону (в среднем и нижнем течении), Днепро-Бугском лимане.
Белый амур исключительно травоядная рыба, поедающая водяные растения.
В 60-х годах XX века белый амур был акклиматизирован в европейской части СССР. В настоящее время является объектом рыбоводства на Украине, в России, США, Казахстане (река Или, озеро Балхаш) и многих европейских странах.
Разведение белого амура совместно с карпом повышает эффективность рыбоводства, поскольку белый амур не является конкурентом карпу по кормовой базе.
Белый толстолобик, обыкновенный толстолобик или толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix) — крупная стайная пелагическая рыба.
Обитает в бассейне Амура. Вид широко акклиматизирован в европейской части России и Средней Азии. На юге попытка интродуцировать белого толстолобика провалилась, так как икра у них пелагическая. Хотя есть сведения что были найдены мальки в естественных условиях. Достигает длины около 100 см и массы 40 кг. Зимует в глубоких ямах в состоянии глубокого сна.
Белый толстолобик — стайная пресноводная рыба средних размеров.
Тело высокое, покрытое мелкой серебристой чешуёй светлого цвета.
Питается микроскопическими водорослями — фитопланктоном, поэтому эта рыба является прекрасным мелиоратором водоёмов. При помощи своего цедильного ротового аппарата белый толстолобик профильтровывает зацветшую, зелёную и мутную от детрита воду. Поэтому он иногда запускается в водоём в качестве дополнения к фильтрационной системе,

 


делая воду чистой и прозрачной. Используется в товарном выращивании, как поликультура.
Что касается размеров, то вид является рыбой среднего размера, так что держать его можно и в не очень крупных прудах.

Разведение Белого Амура и Толстолобика.


К растительноядным рыбам, получающим в настоящее, время все более широкое распространение в водоемах России, относят белого амура, обыкновенного и пестрых толстолобиков.
Довольно многочисленные опыты по разведению и выращиванию Белого Амура и Толстолобика в прудах показали, что в средней полосе России сеголетки белого амура достигают в среднем 15—20 г, двухлетки 200—300 г, трехлетки — 1 кг..
Сеголетки обыкновенного толстолобика вырастают в прудах средней полосы России до 7—10 г, двухлетки—до 400 г и трехлетки до 800 г.
Двухлетки и трехлетки, пестрого толстолобика достигают соответственно 500—600 и 1000—1200 г.
Все эти рыбы, особенно обыкновенный толстолобик, очень чувствительны ко всяким повреждениям.
Поэтому их следует как можно реже и осторожнее пересаживать из одного водоема в другой.
Выращивание племенного материала начинают с личинки. Сначала молодь подращивают до возраста около 3 недель (с момента выклева из икры) в специальных мальковых прудах, в которых обеспечивают обильное развитие зоопланктона. Подрощенных мальков пересаживают в выростные пруды, где их выращивают до осени.
Выращенных сеголетков оставляют в выростных прудах зимовать (если позволяют условия) либо пересаживают осенью в зимовальные пруды. 

Племенных двухлетков и рыб старшего возраста выращивают в отдельных небольших прудах типа нагульных или в выростных карповых прудах совместно с сеголетками карпа.
Так поступают потому, что при отделении растительноядных рыб от сеголетков карпа во время осеннего облова они травмируются меньше, чем при отделении от товарных (столовых) двухлетков карпа при облове нагульных прудов.
Отбираемых на племя двухлетков растительноядных рыб и ремонтный молодняк старших возрастов сажают на зимовку в отдельные зимовальные пруды, в которых есть мягкая подводная растительность.
Ориентировочные нормы посадки ремонтного молодняка растительноядных рыб в пруды при выращивании племенного материала следующие: белый амур 50—80 шт/га при штучном годовом приросте не менее 1,0—1,3 кг; обыкновенный толстолобик 600—800 шт/га в южных районах и 200—400 шт/га в средней полосе при штучном приросте за лето не менее 1,0 кг; пестрый толстолобик до 300 шт/га на юге и до 200 шт/га в средней полосе при среднем годовом приросте около 2,0 кг.
Осенью из стада старшевозрастного ремонта отбирают группу рыб, от которых следующей весной предполагают получить потомство. Этих рыб (будущих производителей) сажают в отдельный зимовальный пруд, в котором и содержат до начала нереста. Производителей от разных видов растительноядных рыб сажают, по возможности в отдельные зимовалы. 
Проточность в таких зимовальных прудах необязательна. Она нужна лишь в том случае, если содержание растворенного кислорода падает ниже 3 смъ/л.
Весной, когда температура воды в зимовальных прудах поднимается до 10° С и рыба начинает достаточно интенсивно питаться, пруды удобряют (по воде) аммиачной селитрой или сульфатом аммония и суперфосфатом. Это делается для обеспечения лучшего развития низших водорослей и ракообразных.
Белого амура подкармливают свежескошенной травой либо мелкоразмолотыми комбикормами, жмыхами, шротом, отходами зерновых, которые задают в виде густого теста. Суточная дача кормов составляет 2— 4% от живой массы рыбы.

Нерест белого амура и толстолобика.


При наступлении устойчивой температуры воды около 20° С (через несколько дней после посадки на нерест производителей карпа) зимовальные пруды облавливают и производителей тщательно осматривают, отделяя самцов от самок.
В прудах, даже сильно проточных, производители растительноядных рыб не нерестятся, хотя половые продукты у них развиваются вполне нормально до четвертой стадии.
Поэтому для получения потомства пользуются методом гипофизарных инъекции. Для растительноядных рыб применяют так называемые дробные инъекции: сначала делают предварительную (вводную) инъекцию, а через сутки разрешающую инъекцию. Для инъекций используют ацетонированные гипофизы сазана.
Ф. М. Суховерхов, основываясь на своих исследованиях и данных китайских рыбоводов, предлагает заменять гипофизы сазана гипофизами серебряного карася, заготовка которых значительно проще.
После предварительной инъекции рыбу выпускают в проточные канавы, самцов отдельно от самок. Через сутки их снова вылавливают, делают разрешающую инъекцию и сажают в малопроточные садки. Через 10—14 ч после разрешающей инъекции зрелую икру отцеживают в эмалированный таз, осеменяют отцеженными сюда же молоками (помешивая гусиным пером).
Оплодотворенную икру около 5 мин отмывают, а затем переносят в аппараты для инкубации. Следует иметь в виду, что икра растительноядных рыб после оплодотворения сильно набухает и увеличивается в размерах. Так, если диаметр не набухших икринок 1,1 —1,3 мм, то после набухания он увеличивается до 4—5 мм. Это способствует значительному снижению удельного веса икринок и обеспечению их плавучести в потоках воды.
Инкубируют икру растительноядных рыб в аппаратах Сес-Грина, устанавливаемых на течении, аппаратах Вейса, реже в плавучих аппаратах китайского образца.
Инкубация оплодотворенной икры при температуре 22—26° С продолжается 28—34 ч. Выклюнувшиеся свободные эмбрионы имеют длину 5—5,5 мм.
Они малоподвижны и, находясь в аппаратах, периодически поднимаются к поверхности воды. Через 3—4 суток они переходят на смешанное питание (желток + оформленная пища).
В возрасте 5—7 суток желточный мешок у личинок полностью рассасывается, и они питаются в это время низшими водорослями, коловратками, мелкими ракообразными (в основном ветвистоусыми).
До 6-8-суточного возраста личинок содержат в мальковых бассейнах, в которые подается вода, насыщенная мелким живым кормом, а затем их пересаживают в выростные пруды.
В возрасте 40-45 суток мальковая стадия развития заканчивается, и они переходят на пищу, свойственную взрослым рыбам.