Переводчик сайта

Поиск по сайту

Особености развития естественной кормовой базы в прудах при выращивании в монокультуре сеголеток карпа из неподрощенной и подрощеных личинок

Неотъемлемой составляющей любой технологии выращивания прудовой рыбы является получение личинок и выращивание рыбопосадочного материала. В последнее время для повышения уровня развития естественной кормовой базы в прудах рыбных хозяйств Украины все меньше применяются минеральные удобрения, а предпочтение отдается традиционным или нетрадиционным органическим удобрениям, культивированию и интродукции в пруды ценных беспозвоночных и т.д. Нормы внесения удобрений зависят от гидрохимического режима и температуры воды, наличия кормовых гидробионтов в прудах. Немаловажное значение уделяется плотности посадки рыбы, посаженной на выращивание, при увеличении которой снижается уровень развития естественной кормовой базы, ухудшаются показатели качества воды, что, в свою очередь, приводит к снижению конечной массы сеголеток прудовых рыб [1-5].

Во многих рыбных хозяйствах не уделяют должного внимания вопросам формирования и поддержания на оптимальном уровне развития естественной кормовой базы в выростных прудах. Следует отметить, что рыбохозяйственной наукой недостаточно изучены особенности проведения интенсификационных мероприятий при разных вариантах зарыбления прудов личинками рыб, и, в первую очередь – карпа: неподрощенными или подрощенными, полученными в инкубцеху или природным нерестом в прудах. В связи с этим, целью данного исследования являлось изучение гидрохимического режима и развития естественной кормовой базы в прудах при выращивании сеголеток карпа в монокультуре из неподрощенных или подрощенных личинок, с применением органических удобрений и интродукцией высокопродуктивных форм зоопланктона.

Материал и методы исследований. Исследования по выращиванию сеголеток карпа в прудах в монокультуре при разных вариантах зарыбления были проведены в 2011-2013 гг. на базе Государственного предприятия «Львовская опытная станция Института рыбного хозяйства НААН», ПАО «Сквираплемрыбхоз» Киевской области и ООО «Рыбное хозяйство «Меркурий»» Винницкой области на 9 экспериментальных производственных выростных прудах, площадью от 0,5 до 4,39 га, средней глубиной от 1,2 до 1,6 м. Водоснабжение прудов, главным образом, речное.

Выростные пруды зарыблялись в конце мая или в начале июня. Плотность посадки неподрощенных личинок любенского чешуйчатого и малочешуйчатого карпов, полученных от заводского воспроизводства, составляла от 30,0 до 50,0 тыс. экз./га, подрощенных личинок – 30 тыс. экз./га. Для стимулирования развития естественной кормовой базы применялись органические удобрения из расчёта: навоз крупного рогатого скота – от 1,0 до 4,0 т/га, конский навоз – 2,0 т/га, куриный помет – 2,0 т/га. Кроме этого, в пруды Львовской опытной станции проводилась интродукция ветвистоусых ракообразных (в основном, Daphniа magnа Strаus), которых культивировали в капроновых садках. Было проведено 3 цикла выращивания кормовых гидробионтов, что обеспечило вселение рачков в пруды в июле-августе с интервалом 2-3 дня в количестве по 5-6 кг/га. Во всех прудах карпа подкармливали, в основном, измельченным зерном пшеницы и ячменя с содержанием протеина 13,0-15,0 %; в некоторых прудах рыбу, изредка, подкармливали комбикормом с содержанием протеина 23,0 %.

При проведении исследований использовались общепринятые в гидрохимии, гидробиологии и рыбоводстве методики [6-11].

Объектами исследований были химические показатели воды, бактериопланктон, фитопланктон, зоопланктон, зообентос, сеголетки карпа.

Результаты исследований. При выращивании сеголеток карпа температура воды в выростных прудах была в пределах 9-28оС с максимальными показателями в июле-августе. Содержание растворенного в воде кислорода изменялось от 0,46 до 8,4 температур воды (25,0-28,0оС) в некоторых мгО 2

/дм3. В период высоких прудах происходило кратковременное снижение растворенного в воде кислорода до пороговых значений (0,46-0,53 мгО2/дм3), что требовало применения необходимых мер по предупреждению гибели рыб: аэрации воды, увеличения водообмена, полного прекращения кормления рыбы до восстановления нормального кислородного режима и т.д.

При выращивании сеголеток карпа из неподрощенных личинок при плотности посадки 30,0-50,0 тис. экз./га в прудах Львовской опытной станции и хозяйства «Меркурий» гидрохимический режим был удовлетворительным и, в целом, похожим.

По данным лаборатории экологических исследований Института рыбного хозяйства НААН, вода экспериментальных прудов по классификации О.А. Алёкина относится к гидрокарбонатному классу группы кальция. Количество нормы и 169 основного составило в среднем аниона 192,7-205,0 (гидрокарбонатов мг/дм3. НСО Водородный 3-) находилось показатель в пределах (рН) был в пределах 7,45-7,7. В июне-августе величина перманганатной окисляемости воды изменялась от 10,1 до 15,7 мгО/дм3, что соответствовало рыбоводным нормативам для летних карповых прудов, а к концу сезона выращивания, в результате интенсивного накопления органических веществ в прудовой воде, достигала 17,7-18,6 мгО/дм3.

Основные биогенные элементы, азот и фосфор, присутствовали в воде на протяжении всего вегетационного периода. Количество азотсодержащих соединений было невысоким. Аммонийный азот достигал 0,16-0,32 мгN/дм3 с максимальными показателями, чаще всего, в июле (до 0,76 мгN/дм3). Содержание нитритного азота находилось в пределах 0,002-0,06 мгN/дм3, нитратного азота – от следов до 0,3 мгN/дм3, минерального фосфора – от 0,03 до 0,51 мгР/дм3.

Количество общего железа в воде прудов ООО «Меркурий» было почти в 4 раза больше, чем в воде прудов Львовской опытной станции (в среднем 0,21 мгF/дм3 против 0,87 мгF/дм3). Среднее значение содержания магния (Mg2+) достигало 8,20-14,45 мг/дм3 с высшими показателями в прудах ООО «Меркурий», а натрия с калием - 8,3-33,50 мг/дм3, наоборот, с высшим

Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Ґжицького Том 16 No 3 (60) Частина 2, 2014

показателем в прудах Львовской опытной станции. Превалирующем катионом был кальций, содержание которого в воде прудов обоих хозяйств было достаточно высоким, достигая величин 50,2-68,4 мг/дм3. Если содержание хлоридов в прудах обоих хозяйств было невысоким (с максимальным значением 20,6-24,5 мг/дм3), то количество сульфатов в прудах ООО «Меркурий» было достаточно низким (от 4,1 до 14,4 мг/дм3) по сравнению с прудами Львовской опытной станции (до 97,3-102,0 мг/дм3).

Вода прудов обоих хозяйств средней минерализации, с суммой ионов на уровне 315,7-446,3 мг/дм3, общая жёсткость составила 3,7-4,5 мг-экв./дм3.

При выращивании сеголеток карпа в прудах ПАО «Сквираплемрыбхоз» из подрощенных личинок от природного нереста при плотности посадки 30,0 тыс. экз./га гидрохимический режим, в целом, был удовлетворительным, хотя по ряду показателей отличался от такового при выращивании неподрощенных личинок. Водородный показатель (рН) был в пределах 7,3-7,8. По классификации О.А. Алёкина, вода опытных прудов относится к гидрокарбонатному классу группы кальция. Содержание гидрокарбонатов было на грани или немного превышало нормативные показатели (274,6-320,8 мг/дм3). Перманганатная окисляемость была в 1,5 раза выше, чем в воде прудов, зарыбленных неподрощенными личинками, особенно в июле-августе. Это связано с повышением температуры воды и ускорением биопродукционных процессов, которые активно происходят в это время, с накоплением продуктов жизнедеятельности подрастающих рыб, более интенсивно проходящим в прудах, зарыбленных подрощенными личинками, с нарастающим дефицитом водного баланса прудов. Это же касается и повышения содержания аммонийного азота, величина которого прямо коррелировала с величиной перманганатной окисляемости воды. Содержание нитритов, нитратов, минерального фосфора в воде прудов, зарыбленных подрощенной молодью карпа, не намного, но превышало аналогичные показатели прудовой воды при выращивании сеголеток карпа от неподрощенных личинок. То же самое наблюдалось и в отношении показателей общего железа, магния, натрия и калия. Содержание хлоридов в воде прудов, зарыбленных подрощенными личинками карпа, превышало в 1,7-3,0 раза таковые показатели при выращивании сеголеток от неподрощенных личинок, а количество сульфатов, наоборот, было меньше.

Величина общей жесткости воды была в 1,3 раза больше при выращивании сеголеток от подрощенных личинок. Во всех прудах вода была средней минерализации, хотя и больше в 1,4 раза в прудах с подрощенной личинкой, по сравнению с водой прудов с неподрощенной личинкой.

Таким образом, на протяжении сезона выращивания сеголеток карпа в монокультуре из неподрощенных или подрощенных личинок гидрохимический режим, в целом, находился в пределах нормативных значений для прудовой воды [10], хотя и был несколько выше по ряду показателей при выращивании сеголеток от подрощенных личинок.

В таблице 1 приведены усредненные данные гидрохимического режима воды экспериментальных прудов за период исследований.

Таблица 1 Гидрохимический режим выростных прудов при выращивании сеголеток карпа (усредненные многолетние данные, 2011-2013 гг.)

Исследования, проведенные аспиранткой Института рыбного хозяйства НААН Москаленко Н.Н., показали, что при выращивании сеголеток карпа из неподрощенных личинок при плотности 50,0 тыс. экз./га в развитии бактериопланктона четко выделялась зона наименьшего развития микроорганизмов в июле, с увеличением показателей в июне и августе, достигая в среднем за период исследования 6,44±0,51 млн. кл./мл по численности и 5,14±0,41 мг/дм3 по биомассе.

При выращивании сеголеток карпа из подрощенных личинок при плотности посадки 30,0 тыс. экз./га количественные показатели развития бактериопланктона были меньше, достигали в среднем 4,95±0,47 млн. кл./ мл и 3,98±0,38 мг/дм3, с более интенсивным развитием в начале июня (табл. 2).

Как свидетельствуют данные научных сотрудников Базаевой А.Н. и Чужмы Н.П. в фитопланктоне прудов, зарыбленных неподрощенными личинками карпа, как при плотности посадки 30,0 тыс. экз./га, так и при 50,0 тыс. экз./га, в флористическом спектре преобладали зеленые, в основном,

Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Ґжицького Том 16 No 3 (60) Частина 2, 2014

протококковые водоросли (до 60-65%) при этом количество видов и внутривидовых таксонов достигало 111-148. Для динамики фитопланктона в прудах при плотности посадки 30 тыс. экз./га характерным было постепенное нарастание количественного развития фитопланктеров с наиболее высокими показателями в августе (до 39,38 и 60,78 мг/дм3), что было обусловлено развитием синезеленых водорослей (большей частью Мicrocystis aerоginosa). В среднем за период исследований биомасса фитопланктона была 23,18±9,27 мг/дм3.

Таблица 2 Динамика бактериопланктона в выростных прудах при выращивании сеголеток карпа, млн . кл /. мл мг / дм 3

В прудах с плотностью посадки 50,0 тыс. экз./га количественное развитие фитопланктона проходило не так динамично. Абсолютные величины биомассы гидробионтов находилась в интервале 10,95-19,50 мг/дм3 с максимальным показателем в начале августа (до 41,09 мг/дм3), которое зависело от интенсивного развития динофитовых водорослей. Средняя биомасса фитопланктона была несколько меньше, достигая 20,11±4,36 мг/дм3.

При выращивании сеголеток карпа из подрощенных личинок видовой состав фитопланктона при плотности посадки 30,0 тыс. экз./га достигал 140 видов, где основу флористического спектра также представляли зеленые водоросли (до 88,0-60,0 %).

Количественное развитие организмов фитопланктона на протяжении сезона происходило по нарастающей, достигая максимальных величин в конце августа (30,64 мг/дм3) за счет развития синезеленых водорослей, главным образом, Мicrocystis aerоginosa. В среднем за период исследования биомасса фитопланктона составила 12,19±4,15 мг/дм3 (табл. 3).

Продукция фитопланктона за вегетационный сезон во всех обследованных прудах была в пределах 31,8-44,0 т/га.

Оценка качества воды, проведенная по показателям фитопланктона, показала, что большинство выявленных видов – индикаторов во всех прудах, при выращивании как от неподрощенных, так и от подрощенных личинок карпа, принадлежит к β- мезосапробам (72,0-80,0%). Сапробиологические

Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Ґжицького Том 16 No 3 (60) Частина 2, 2014

показатели в соответствии с экологической классификацией качества поверхностных вод Украины по степени их загрязнения, согласно с которой индексы сапробности по Пантле-Букку достигают 1,91-2,01, отвечают ІІ и ІІІ классу качества, категориям «достаточно чистые» и «умеренно загрязненные» [12].

Таблица 3 Динамика фитопланктона в выростных прудах при выращивании сеголеток карпа, млн.кл./дм3

Развитие зоопланктона в прудах при выращивании сеголетков из неподрощенных личинок карпа как при плотности 30,0 тыс. экз./га, так и 50,0 тыс. экз./га, было хорошим, достигая в среднем за сезон соответственно 18,15±3,06 г/м3 и 17,87±2,42 г/м3. Основу зоопланктона формировали, главным образом, ракообразные.

В прудах, зарыбленных неподрощенными личинками карпа с плотностью 30,0 тыс. экз./га, благодаря интродукции высокопродуктивных форм беспозвоночных (Daphnia magna Straus), отмеченный высокий уровень развития зоопланктона на протяжении всего вегетационного сезона в интервале 7,92-27,86 г/м3 при численности 97,0-1645,0 тыс. экз./м3 и, что особенно важно, способствовало повышению обеспеченности молодых рыб естественным кормом на начальном этапе ее выращивания. В прудах с плотностью посадки личинок 50,0 тыс. экз./га летний зоопланктон был представлен ракообразными, главным образом, Cyclops sp. и Bosmina longirostris, которые встречены в 75% зоопланктонных пробах. Массовое развитие коловраток наблюдалось в конце лета. Биомасса летнего зоопланктона была высокой, в пределах 10,44-24,64 г/м3 при численности 364,5-1575,0 тыс. экз./м3 (табл. 4).

При выращивании сеголеток карпа от подрощенных личинок при плотности посадки 30,0 тыс. экз./га количественные показатели зоопланктона были в среднем 10,63±2,82 г/м3, что в 1,7 раза меньше, чем при выращивании сеголеток из неподрощенных личинок. Основу биомассы зоопланктона составляли веслоногие (Cyclops sp., Diaptomus sp.) и, в меньшей мере, ветвистоусые ракообразные (Moina rectirostris, Bosmina longirostris) (табл. 4).

 

Таблица 4 Динамика зоопланктона в выростных прудах при выращивании сеголеток карпа, тыс.экз./м3

Продукция зоопланктона обследованных прудов была на уровне 2,1-3,2 т/га за вегетационный сезон. В целом, развитие животного зоопланктона было удовлетворительным, кроме единичных случаев, и обеспечивало потребности рыб.

Зообентос опытных прудов при всех плотностях посадки как неподрощенных, так и подрощенных личинок был невысоким. Основу бентофауны формировали личинки двукрылых насекомых семейства хирономид (до 98-100%), как правило, пелофильного комплекса (Chironomus plumosus, Ch. dorsalis, Cryptochironomus ex.gr. defectus).

Средние показатели развития зообентоса находились в пределах 0,89- 1,63 г/м2 по биомассе и 50,0-105,4 экз./м2 по численности. Большее развитие кормовых организмов бентоса было приурочено к июню - началу июля, с последующим максимальным выеданием их рыбой и сезонным вылетом имагинальных форм. Продукция зообентоса в опытных прудах была в пределах 53,4-193,2 кг/га за вегетационный сезон.

Приведенный анализ развития основных составляющих естественной кормовой базы прудов показал, что при выращивании сеголеток карпа из неподрощенных личинок количественные показатели бактерио-, фито-, зоопланктона были выше, чем при зарыблении прудов подрощенными личинками.

При сопоставлении данных по сеголеткам карпа, выращенных в экспериментальных прудах, с интенсивностью развития компонентов естественной кормовой базы видно, что лучшие рыбоводные показатели получены при выращивании сеголеток из подрощенных личинок. Так, средняя масса карпа была в 2,3-2,8 раза, а рыбопродуктивность – в 2,1-2,6 раз больше, чем при выращивании сеголеток из неподрощенных личинок (табл. 5).

Таблица 5 Результаты выращивания сеголеток карпа в монокультуре с учетом показателей развития естественной кормовой базы Сообщества гидробионтов Результаты выращивания

Выводы: 1. Гидрохимический и гидробиологический режимы прудов на фоне применения органических удобрений при выращивании сеголеток карпа в монокультуре из неподрощенных (30,0 - 50,0 тыс. экз./га) или подрощенных (30,0 тыс. экз./га) личинок были удовлетворительными и пригодными для рыборазведения.

2. Развитие бактериопланктона в прудах при выращивании сеголеток карпа из неподрощенных личинок было в 1,4 раза более интенсивным, чем при выращивании из подрощенных.

3. Развитие фитопланктона в прудах, зарыбленных подрощенными личинками карпа, в среднем было меньше (12,19±4,15 мг/дм3), чем в прудах, зарыбленных неподрощенными личинками (20,11±4,36 мг/дм3 и 23,18±9,27 мг/дм3).

4. Зоопланктон прудов при выращивании сеголеток из подрощенных личинок активнее потреблялся рыбой и его биомасса была в 1,7 раз меньше, чем при выращивании от неподрощенных личинок (10,63±2,82 г/м3 против 17,87±2,42 г/м3 и 18,15±3,06 г/м3).

5. Зообентос имел невысокий уровень развития (0,89-1,63 г/м3), более интенсивный в прудах, зарыбленных неподрощенными личинками, с максимальными показателями в июне – начале июля и с последующим выеданием рыбой и вылетом имагинальных форм двукрылых насекомых.

6. Рыбоводные показатели результатов выращивания в монокультуре сеголеток карпа из подрощенных личинок выше, чем при выращивании из неподрощенных личинок (средняя масса карпа в 2,3-2,8 раза, а рыбопродуктивность в 2,1-2,6 раза выше).

Коваленко 

Институт Институт Кражан Григоренко университет В.А., С.А., рыбного рыбного к.с.-г.н., к.б.н., Т.В., биоресурсов хозяйства хозяйства к.с.-г.н.(Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)

с.н.с. доцент (Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.) (kovalenko_va_05@ НААН, НААН, и природопользования г. г. Киев, Киев, Украина Украина

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: