Переводчик сайта

Поиск по сайту

В Удмуртии начнут разводить африканского сома


В 2019 году в Удмуртии приступят к возведению комплекса, в котором будут разводить африканского сома, сообщает ТАСС.


Инвестиции, которые планируется вложить в этот проект, исчисляются 150 миллионами рублей. Компания «Уралпромгрупп» вкладывает деньги в начинание, а Корпорация развития Удмуртской Республики поможет осуществить сопровождение инвестиционного проекта на всех этапах его реализации. Предстоит построить помещения для рыбоводного комплекса, в котором только площадь бассейна будет занимать 900 квадратных метров. Это позволит выращивать до 400 тонн рыбы в год.
Выбор инвестора пал на африканского сома, по-другому называемого мраморным, из-за его вкусовых качеств. Специалисты утверждают, что по вкусу его можно сравнить с осетриной. Кроме того, мясо сома диетическое и в нем минимальное количество косточек, поэтому рыбное филе можно использовать для приготовления колбасы, сосисок и других полуфабрикатов.
Из общего объема произведенной в Удмуртии аквакультуры 90 процентов приходится на карпа. Так что после открытия нового рыбопромышленного комплекса меню жителей республики станет более разнообразным. Всего в регионе в прудовых хозяйствах выращивают 1,3 тысячи тонн рыбы.
Источник: tass.ru

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: