Переводчик сайта

Поиск по сайту

Заготовка производителей рыб

Получение зрелых производителей, у которых икра и сперма при-

годны для оплодотворения, − важнейший элемент работы по искус-
ственному разведению рыб.
В настоящее время для получения качественных половых про-
дуктов ценных видов рыб используют племенных производите-
лей, которых выращивают в специальных питомниках и племенных
хозяйствах.
При разведении проходных (осетровые – осетр, севрюга, белуга,
шип; лососевые – тихоокеанские лососи, семга; карповые – рыбец,
кутум) или полупроходных (сиговые – муксун, пыжьян, чир) промыс-
ловых видов рыб используют производителей, выловленных в есте-
ственных водоемах. Сроки заготовки приурочивают к массовому
нерестовому ходу рыб из морей в реки, где расположены их нерести-
лища. Производителей отлавливают при помощи сетей, неводов или
специальных необъячеивающих орудий промысла (ставные невода,
мережи, мерды, заколы и т. д.).
Как правило, рыбоводные заводы заготавливают производителей
промысловых видов рыб с незрелыми половыми продуктами (осе-
тровых и карповых – за одну или две недели до нереста, сиговых −
за 10–15 дней, лососевых – за 50–120 дней), после чего выдерживают
их в естественных или искусственных садках в условиях реки или
рыбоводного завода до окончания созревания.
Для сохранения естественного генофонда популяций заготов-
ка производителей охватывает весь период нерестовой миграции
рыб и включает все внутривидовые группы (осенние, яровые и т. д.).
Отловленных производителей метят внутренними или внешними
метками. Данные мечения по местам и срокам заготовки фиксиру-
ются в журнале. Соответствующая информация должна включать:
место (река / море) и сроки заготовки. Отсутствие данных по срокам
заготовки может привести к неправильному выбору режима пред-
нерестового выдерживания и, как следствие, к снижению числа со-

 

зревших самок, высокой смертности полученных личинок и молоди.
Отлов производителей осетровых производят в предустьевых или
устьевых участках моря с помощью ставных неводов, а также в реках
при помощи закидных неводов в период анадромных миграций рыб.
Сроки отлова зависят от расы рыб. Как правило, производителей ози-
мых рас заготавливают в октябре – ноябре, яровых – в апреле – мае.
Для заготовки производителей лососевых на реках, примерно за
неделю до известных сроков самого раннего подхода рыбы к нере-
стилищам, устанавливают рыбоводные заграждения («забойки») с ло-
вушками. Производителей атлантического лосося (семги) заготавли-
вают с июня по сентябрь, балтийского лосося – с октября по ноябрь,
каспийского лосося – в ноябре. Тихоокеанских лососей отлавливают
ставными неводами в морском прибрежье перед заходом их в нере-
стовые реки с августа по ноябрь.
Производителей сиговых заготавливают в осенне-зимний пери-
од (муксун – с сентября по ноябрь; пыжьян – с сентябрь по январь;
чир – с октября по ноябрь) в приустьевых участках рек при помощи
ставных неводов или мережи или непосредственно в реках на нере-
стилищах с использованием ставных сетей.
Заготовку производителей проходных видов карповых рыб также
осуществляют при помощи закидных неводов во время их миграции
из моря в реку.

Смотрите также

Выращивание рыбы

Статьи по аквакультуре

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: