Переводчик сайта

Поиск по сайту

Выдерживание производителей в искусственных условиях


Для выдерживания производителей рыб в искусственных усло-
виях применяются различные конструкции рыбоводных емкостей,
устанавливаемых непосредственно в цехах рыбоводных заводов, ко-
панные искусственные русловые и земляные садки, садки прудового
типа, каменно-бетонные и железобетонные бассейны.
Искусственные русловые садки по форме напоминают русло
реки, разделенное поперечными перегородками на ряд секций.
Обычно садок состоит из четырех секций, расположенных в цепном
порядке с зависимым водоснабжением. Первая секция садка служит
отстойником. В него подается вода из реки, ручья или магистрально-
го канала, где она освобождается от взвешенных органических и ми-
неральных частиц. Затем осветленная вода поступает в следующие
секции, из которых две средние предназначены для выдерживания
производителей (одна для самок, другая для самцов), а последняя −
карантинная. Длина каждой секции садка 20−25 м, ширина 1,5−3 м,
глубина 0,3−0,8 м. Откосы каждой секции выкладываются булыжни-
ками. Дно садка покрывается песчано-галечным грунтом.
В таких садках осуществляют длительное выдерживание (в тече-
ние 10−11 месяцев) производителей проходных лососевых видов рыб,
половые продукты которых при заготовке находятся на II−III стадии

 

зрелости (расход воды 150 л/с, температура не выше 10−12 °C).
Земляные садки применяются для выдерживания производите-
лей рыбца (2,5–3 месяца) и представляют собой копаные водоемы,
в верхней части которых имеются по три нерестовые канавы, а в ниж-
ней части – водоспуск (рис. 2).

Длина садка без канав составляет 35 м, ширина 12 м, глубина
0,5–1 м. Длина нерестовых канав – 25 м, ширина – 0,8 м по дну с укло-
ном в сторону садка. Откосы и их дно покрывают гравием и ракуш-
кой слоем 15–20 см. Глубина в верхней части канав 15 см, в нижней –
45 см. Каждая канава имеет по четыре переката, на которых уложена
галька слоем в 3–7 см. Через каждые 5 м канава разделяется съемны-
ми решетками на отсеки. Скорость течения воды не менее 0,5–0,7 м/с.
Плотность посадки производителей рыбца составляет 5 рыб на
1 м2 садковой площади. При наступлении нерестовых температур
производители рыбца по мере созревания гонад выходят из садков
в нерестовые канавы. Массовый заход производителей в эти канавы
происходит при температуре воды 18 °С. При обнаружении готовно-
сти производителей к нересту секции канав перегораживают решет-
ками, уменьшают подачу воды и отлавливают производителей для
забора половых продуктов.
Садки прудового типа представляют собой искусственные про-
точные водоемы, имитирующие экологические условия естествен-
ных нерестилищ (субстрат, скорость течения воды). Такие водоемы
применяются в садковых хозяйствах куринского типа и береговых
отсадочных хозяйствах конструкции Б. Н. Казанского для преднере-
стового выдерживания производителей осетровых видов рыб.
Садковое хозяйство куринского типа представляет собой земля-
ной пруд размером 100 × 12 м, разделенный на три отсека бетонными
перегородками с проемами, в которых установлены съемные щиты
для регулирования водообмена и пересадки производителей из от-
сека в отсек. Дно всех отсеков покрыто галькой, а откосы выложены
булыжником (рис. 3).


Рис. 3. Садки куринского типа:
1 − головной отсек для выдерживания производителей после инъекции;
2 − отсек для выдерживания самцов; 3 − отсек для длительного
совместного выдерживания самцов и самок; 4 − флейта водоподачи
(источник: http://www.rusnevod.com/cgi-bin/rnev/start)
Первый отсек садка, расположенный в головной части, предна-
значен для кратковременного выдерживания производителей после
гипофизарной инъекции. Длина его 10 м, ширина 12 м, глубина 1 м.
В этом отсеке имеется двойная водоподача (трубопровод и флейта)
и самостоятельный сброс воды. Наполнение отсека и сброс воды из
него производятся в течение 15 минут, это позволяет быстро приспу-
скать уровень воды для проверки созревания производителей. Над
отсеком, как правило, устанавливают навес.
Второй отсек предназначен для выдерживания самцов. Его длина
30 м, ширина 12 м, глубина 1,0–1,5 м. Водоснабжение и сброс
зависимые.
Третий отсек используется для длительного совместного выдер-
живания перевезенных с мест заготовки самцов и самок до наступле-
ния нерестовых температур. Длина отсека 60 м, ширина 14 м, глубина
2,5 м. Водоснабжение осуществляется через трубопровод. Плотность
посадки производителей зависит от вида рыб: белуга – 50 произво-
дителей, осетр или шип – 80, севрюга – 100. При наступлении нере-
стовых температур из отсека отсаживают самцов.
Модернизированный вариант садка (пруда) куринского типа
конструкции Астраханского отделения «Гидрорыбпроекта» пред-
ставляет собой комплекс, состоящий из земляного пруда размером
12 × 14 × 100 м и трех спаренных бетонных овальных бассейнов
(отсеков), которые примыкают к суженной головной части пруда.
В проемах между бассейнами устанавливаются шандоры для регули-
рования водообмена и пересадки производителей из отсека в отсек.
Дно каждого бассейна покрыто галькой, а откосы выложены булыж-
ником (рис. 4).

Рис. 4. Схема модернизированного садка куринского типа конструкции
Астраханского отделения «Гидрорыбпроекта»:
1 – пруд для выдерживания производителей; 2 – бассейн для
содержания производителей перед гипофизарной инъекцией; 3 – бассейн
для содержания производителей после гипофизарной инъекции
(источник: Портная Т. В., Салтанов Ю. М., 2009)
Средний бассейн предназначен для предварительного выдержи-
вания производителей в течение 2–3 суток перед гормональной инъ-
екцией, а два других бассейна – для раздельного содержания самок
и самцов после инъекции. Водоподача и сброс в бассейнах осущест-
вляются независимо.
Береговое отсадочное хозяйство конструкции Казанского состо-
ит из земляных прудов для длительного содержания производителей
и расположенного вблизи комплекса бетонных бассейнов, предназна-
ченных для кратковременного содержания рыб после гормонального
стимулирования (рис. 5).
Земляной пруд состоит из двух частей: основной, расширенной,
имеющей глубину до 2,5 м, и суженной, более мелкой части с глуби-
ной 0,5–1,0 м. В этой части пруда создаются условия, имитирующие
подход к нерестовому плесу. В расширенной части с большей глуби-
ной условия приближаются к режиму зимовальных ям. Самок и сам-
цов содержат раздельно.
Пруд для самок имеет следующие размеры: длина 130 м (расши-
ренная часть 100 м, суженная 30 м), ширина 20–25 м в расширенной
части и 4–6 м в суженной. Дно расширенного участка земляное, а дно
суженного вымощено мелким гладким булыжником на обедненном
бетоне; на месте стыка расширенной и суженной частей рассыпана
галька.
Самцов содержат в прудах более простой конструкции. Эти пруды
не имеют суженной части. В таком водоеме в случае необходимости
можно проводить и зимовку производителей. Длина пруда для сам-
цов 120 м, ширина по дну 5 м, глубина 2,5 м, уклон откоса 1 : 3.
Водоснабжение прудов механическое, вода подается по железо-
бетонному лотку или трубе. Сброс воды осуществляется через водо-
спускное сооружение, обеспечивающее как полное осушение пруда,
так и возможность спуска различных горизонтов воды. Уровень воды
регулируется шандорами. Расход воды в прудах устанавливают в на-
чале периода содержания на уровне 30–40 л/с, в конце преднересто-
вого выдерживания он может быть увеличен до 300 л/с.
При наступлении нерестовых температур самкам и самцам делают
гипофизарные инъекции и пересаживают из прудов в оцементиро-
ванные бассейны прямоугольной или овальной формы с постоянной
проточностью воды, где и созревают их половые продукты.
Длина бетонного бассейна 3 м, ширина 1,5 м, глубина 1–1,2 м.
Дно уложено гладким булыжником, водоснабжение независимое.
Бассейны имеют общий навес.

Рис. 5. Садковое хозяйство конструкции Б. Н. Казанского:
1 − пруд для самцов; 2 − пруд для самок; 3 − бассейны-садки;
4 − водоподающий канал; 5 − водосборные каналы
(источник: Портная Т. В., Салтанов Ю. М., 2009)
Железобетонные прямоугольные бассейны используют для
длительного выдерживания производителей белорыбицы (8–9 меся-
цев). Длина бассейна 20 м, ширина 5 м, глубина 1 м. В бассейнах осу-
ществляется постоянный водообмен. Скорость течения воды разная:
с правой стороны бассейна течение воды сильное (от 0,5 до 0,3 м/сек),
с левой стороны – слабое (от 0,1 м/сек и ниже). Летом температура
воды в бассейнах поддерживается холодильной установкой в пре-
делах 15–16 °С, что благоприятно отражается на развитии половых
продуктов у производителей. В один бассейн сажают 80 производи-
телей. Самок и самцов сначала содержат совместно. Когда половые
продукты у производителей достигают стадии, близкой к созреванию,
самцов отсаживают от самок в другой бассейн. Обычно это происхо-
дит в конце октября – начале ноября, когда температура воды в бас-
сейнах понижается до 9 °С.
Бассейны Казанского предназначены для задержки произво-
дителей осетровых в преднерестовом состоянии с целью получения
зрелых половых продуктов в удобное время, вплоть до середины
лета.
Это каменно-бетонные бассейны овальной формы длиной 5 м,
шириной 2,5 м, глубиной 1 м. Их дно имеет небольшой уклон
к центру, где осуществляется сток воды. Бассейны оборудованы
флейтами, из которых поступает вода, и побудителем придонного
течения. Они имеют холодильную установку и водонагревающее
устройство.
Производителей осетровых, отловленных в IV стадии зрелости,
помещают в бассейны и постепенно понижают температуру воды
до 4−5 °С. При этом дальнейшее развитие половых продуктов у рыб
приостанавливается. Когда возникает необходимость в зрелых про-
изводителях, для рыб постепенно создают оптимальные нересто-
вые температуры (повышая на 1 °С в сутки) и выдерживают 1−2 дня,
а затем делают им гипофизарные инъекции и получают от них по-
ловые продукты. Нормы посадки производителей осетра и севрюги
на длительное выдерживание: 10 самок или 15 самцов для осетра,
15 самок или 20 самцов для севрюги.
Смотрите также

Выдерживание производителей в естественных условиях

Выращивание рыбы

Статьи по аквакультуре

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: