Общая характеристика производителей рыб.
Производители рыб, у которых планируется отбор половых продуктов, должны отвечать следующим требованиям: быть здоровыми, без травм и уродств, энергичными в движении, иметь четко выраженные половые признаки, ненарушенный чешуйный покров, упругую мускулатуру и созревшие половые продукты.
Зрелыми называются особи, у которых половые продукты (икра и сперма) пригодны для оплодотворения, т. е. находятся на V стадии развития. У самок признаком готовности к нересту является мягкое брюшко, при надавливании на которое из генитального отверстия выделяются свободные икринки. У самцов – четко выраженные половые признаки (окраска, форма тела, жемчужная сыпь и др.) и выделение капелек спермы при надавливании на брюшко.
Для характеристики производительности самок в рыбоводстве используют показатель рабочей плодовитости. Это среднее количество икринок, получаемых на рыбоводных предприятиях от одной самки данного вида рыб за один нерестовый период (табл. 1).
Рабочая плодовитость зависит от особенностей созревания рыб (при единовременном созревании икры она выше, чем при порционном), от возраста производителей (с возрастом она увеличивается, правда, до определенных пределов), а также от опытности рыбоводов и способа взятия икры (при вскрытии самок она выше, чем при отцеживании).
Наиболее качественную икру дают повторно нерестящиеся особи.
Они имеют средние или высокие показатели коэффициента зрелости, продуцируют более крупную икру. Для впервые нерестящихся самок характерны, как правило, относительно низкая масса гонад, мелкие размеры яиц, большое количество мертвых овоцитов с нарушением в строении, пониженный процент оплодотворения икры и большое количество уродливых эмбрионов (30–40 % гибнет при вылуплении из икры).
Таблица 1. Средняя рабочая плодовитость объектов рыбоводства
(тыс. шт. икринок) (Козлов В. И., 1998; Рыжков Л. П., 2013*)
При искусственном разведении рыб все реже применяется естественный нерест производителей, поэтому особое внимание уделяется вопросу сохранения икры после ее сбора для дальнейшего осеменения.
Зрелая икра может некоторое время сохранять способность к оплодотворению вне тела самки, если содержится вместе с полостной (овариальной) жидкостью в отсутствие воды, так как при попадании в воду икринки быстро набухают и через 2−3 минуты не могут быть оплодотворены.
Длительность периода сохранения способности икры к оплодотворению также зависит от вида рыб, температуры окружающей среды и времени пребывания икры в ястыках (половых гонадах) после созревания. В практике рыбоводства часто возникает проблема возможности искусственного осеменения икры через несколько часов ее нахождения в полости тела снулой самки или при передержке после гипофизарных инъекций. Это явление называется постовулярным перезреванием, оно часто наблюдается при применении гипофизарных инъекций (табл. 2).
Таблица 2. Время сохранения способности к оплодотворению икры разных видов рыб (Жукинский В. Н., 1986)
Производительность самцов оценивается по объему эякулята, единовременно продуцируемого производителем. Концентрация спермиев в единице спермальной жидкости у самцов разных видов рыб значительно отличается (табл. 3).
Таблица 3. Объем эякулята, единовременно продуцируемого самцами рыб, и концентрация сперматозоидов в 1 мм3 спермы (млн)
В спермальной жидкости сперматозоиды не активны, поэтому половые продукты самцов могут заготавливаться впрок. Для этого сперму собирают в стерильную посуду (от каждого самца отдельно) и помещают в холод (температура 1–3 °С). Сроки хранения спермы в таких условиях зависят от вида рыб (табл. 4).
Таблица 4. Сохранение спермы рыб в разных условиях
Осетр 0–0,5 24–48 5 80
Особенно важно предостеречь от принятой на заводах практики хранения спермы от нескольких самцов в одной емкости. В случае попадания в емкость различной спермы оплодотворяющая способность такой смеси резко падает и может быть полностью утрачена.
Более длительное хранение спермы, например, для проведения скрещивания рыб, нерестящихся в разные календарные сроки, возможно при замораживании в специальной среде до температуры жидкого азота (технология криоконсервации).
При попадании спермиев рыб в воду, они активируются и начинают энергично передвигаться со скоростью от 164 до 330 мкм/с, совершая поступательные движения, которые постепенно переходят в колебательные и затем затухают. Длительность периода поступательного движения спермиев в воде является показателем их активности, которая у разных видов рыб сохраняется от нескольких десятков секунд до нескольких минут (табл. 5).
Таблица 5. Продолжительность активности спермиев рыб в воде
Смотрите также
Выдерживание производителей в искусственных условиях
Выдерживание производителей в естественных условиях