Переводчик сайта

Поиск по сайту

Культивирование мидий и устриц

ЭТАПЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МОЛЛЮСКОВ
Биотехника культивирования моллюсков включает следу-
ющие этапы:
1) получение посадочного материала двумя способами:
а) сбор личинок на искусственные субстраты — кол-
лекторы;
б) получение личинок за счет стимулирования созре-
вания половых продуктов производителей;
2) подращивание посадочного материала до товарных
размеров:
а) спата (осевших личинок) — на коллекторах;
б) молоди — в различных выростных устройствах —
лотках, садках и т.д.;
3) доведение моллюсков до товарного состояния, их очи-
стка;
4) транспортировка мидий и устриц потребителю;
5) реализация продукции.
Молодь моллюсков подращивают до товарных размеров
в толще воды или на грунте. Последняя методика сейчас не-
популярна, так как выращиваемые на грунте двустворчатые
засоряются песком и донными осадками. При выращивании
же в толще воды они лучше обеспечены кормом, в меньшей
степени подвержены нападению хищников, процесс очист-
ки раковин облегчен. В связи со всеми перечисленными фак-
торами в настоящее время во многих странах отдается пред-
почтение выращиванию моллюсков в толще воды: эта тех-
нология обеспечивает их быстрый рост и большой выход
товарной продукции.


При подращивании моллюсков необходимы:
1) выростные устройства — садки, лотки, мешки;
2) приспособления для их размещения в толще воды —
плоты, стеллажи, колья, столбы, ярусные устройства и т.д.
Выбирая методику выращивания моллюсков, следует
учитывать их вид, биологические особенности, географичес-
кие условия размещения хозяйства, имеющиеся у вас сред-
ства.

 

 

 

Смотрите также 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: