Переводчик сайта

Поиск по сайту

Товарное выращивание леща в степных озерах Казахстана

Появление тугорослых, раносозревающих рыб диктует необходимость тотального облова водоема. Выращивание леща в поликультуре с пелядью нерентабельно. Вследствие более сложной возрастной структуры лещ полнее использует кормовую базу водоема. Однако по скорости хозяйственного оборота уступает пеляди в десятки раз.


Освещены биологические качества тугорослой формы леща в степных озерах и предложены методы, исключающие расслоение популяции леща по признаку темпа роста.
Организация озерно-товарных хозяйств, согласно концепции развития рыбного хозяйства Республики Казахстан от 6 октября 2006 г. № 963) предусматривает изучение опыта предыдущих озерных рыбхозов по повышению рыбопродуктивности озер различных экосистем. Рыбоводное освоение, включающее товарное выращивание карпа и рыб семейства сиговых дало в некоторых рыбхозах Северного Казахстана неплохие результаты. Открытым остался вопрос о целесообразности выращивания в степных озерах леща, по причине высокой его ростовой пластичности – способности в определенных условиях создавать тугорослую форму, быстро наращивающую численность.

Озерно-товарные хозяйства на водоемах Казахстана начали создаваться в 1964 г и просуществовали не менее 20 лет. Наиболее успешные хозяйства имели среднюю рыбопродуктивность от 22,0 кг/а (Петропавловское) до 48,5 кг/га (Майбалыкское) (Горюнова, Данько, 2012). Товарное выращивание ценных промысловых рыб в озерах различных экосистем давало рыбопродуктивность по сиговым от 6,5 кг/га в заморных, карасевых озерах до 61,6 кг/га в солоноватоводных.
Вселение прудового карпа – 28,0 кг/га в пресноводных, окунево-плотвичных озерах до 88,0 кг/га в заморных, карасевых (Горюнова, Данько, 2014 а,б).


С 1949 г. началось расселение леща Abramis brama по основным рыбопромысловым водоемам Казахстана, продолженное позднее и по степным озерам. В окунево-плотвичных мелководных озерах через ряд лет создавалась тугорослая форма с быстро нарастающей численностью, что заставило отнестись критически к вселению леща в степные озера. Тем не менее, в настоящее время лещ расселен по многим озерам Северного и Центрального Казахстана. В Костанайской области лещ есть в озерах: Речное, Б. Жарколь, Алаколь (Мокрое), в Акмолинской области в озерах: Быртабан, Жанды-Шалкар, Узынколь, Майбалык, Б. Чебачье, М. Чебачье, Жаксы-Жангистау, Имантау, Лобанова, Зерендинское, в Павлодарской области: в озерах поймы р. Иртыш, Ишим, Фильшино, Тогузак, Подстарое, по Северо-Казахстанской области в озерах: Б.Белое, Пестрое, Б. Екатериновское, Лебяжье, Б. Тарангул, М. Тарангул (Озерный фонд Казахстана, разделы: I, II, III, IV, Абдиев, Коломин, 2006).
В первые годы жизни в озере популяция леща однородна по основным биологическим показателям. Через несколько лет появляется тугорослая форма, созревающая на 1–2 года раньше основной нормально растущей.
Особи нормально растущей морфы в основной массе откладывают икру двумя порциями, чаще – на глубинах более 1,5 м, особи тугорослой формы – одну порцию икры – на мелководьях.
Линейный и весовой рост леща оз. Имантау по экоформам легко определяется в пробах, где трех-четырехлетние тугорослые лещи уже половозрелые. В тех случаях, когда часть особей этой формы созревает позднее – они создают заниженные показатели для нормальнорастущей формы (таблица 1).

Таблица 1 – Темп роста восточного леща в степных озерах

Темп роста восточного леща в степных озерах

 


Поэтому в возрастных группах старше 6+, где тугорослые лещи не встречаются, наблюдается резкое увеличение длины и массы тела. Аналогичная картина заниженных показателей роста леща оз. Челкар, где приведен темп роста без подразделения рыб на экоморфы.
Очень высокий темп роста леща в оз. Б. Тарангул свидетельствует об отсутствии в этом озере тугорослого леща или о сборе материала на станциях, где обитает только нормальнорастущий лещ.
Однако размерно-возрастная изменчивость данной популяции также высока (таблица 2).
Среднепопуляционные показатели роста леща в возрасте 3+, определенные по рыбам из 14-и степных озер составили 18,8 (12,0–29,0) см и 180 (54,0–56,6) г. Максимальные возраст и длина таковы: в при Иртышских пойменных озерах -15+ при длине 40,7 см и массе 1435 г., в оз. Зерен-

Таблица 2 – Колебания длины и массы тела у одновозрастных групп леща в оз. Б. Тарангул (Коломин и др., 1989, 1991)

Колебания длины и массы тела у одновозрастных групп леща в оз. Б. Тарангул


динском – 12+ (41,7 см, 1832 г). в Бухтарминском водохранилище – 10+ (48,0 см, 1700 г.) в оз. Б. Жарколь -8+ (37,5 см 1200 г). По рассказам рыбаков в оз. Б. Чебачьем попадались лещи до 6,0 кг.
Широкая ростовая пластичность леща предполагает адаптивную связь с условиями обитания, в первую очередь с питанием. Лещ типичный бентофаг и если кормовая база водоема создается личинками хирономид, то лещ в таких водоемах может предпочитать именно эти организмы на всех этапах онтогенеза. В Джезказганском водохранилище, где частота встречаемости личинок хирономид колебалась от 80,9 до 100%, количество их в одном кишечнике достигало 2880 шт.
(Горюнова, 1956). В других водоемах при таком же «хирономидном бентосе» в пище леща преобладают другие компоненты. В оз. Б. Чебачье в 1986 г. при высокой биомассе бентоса, 10,88 г/м2, где доля личинок хирономид составляла до 98,0%, в питании леща преобладали гаммарусы – 59,0%, далее: ручейники, 23,0%, моллюски – 8,0%. Личинок хирономид было всего 5,0% в массе пищевого комка. При этом в популяции леща тугорослая форма не была зарегистрирована.
В оз. Имантау, где тугорослая форма леща в конце 70-х годов достигала 95–97% от общих уловов нарастающая численность ее не была следствием недостатка организмов бентоса в водоеме.
Биомасса бентоса, состоящая до 99% из личинок хирономид, в годы наблюдений (1964–1994) достигала 15,7 г/м2 в 1976 г. снижалась до 2,76 г/м2 в 1979 г. При этом личинки хирономид не являлись предпочитаемыми в питании леща: в возрасте от 1+ до 3+ длиной 13–17 см у лещей преобладали клопы – 51,76% по массе, а личинки хирономид 24,62%, были на втором месте.
Остракоды, занимавшие в массе пищевого комка 35,24% по численности, по массе составили 4,02%. Макрофиты не обнаружены. Средний индекс наполнения кишечников – 44,2%00.
Где же кроется причина образования тугорослых экоформ? В длительном инбридинге изолированных популяций, направленном отборе в сторону уменьшения размеров и возраста наступления половозрелости или в неблагоприятных для нормального роста леща условиях обитания.
Выяснить прочность закрепления признака тугорослости леща из оз. Имантау было решено с помощью вселения в другое озеро. В солоноватоводное оз. Белое с биомассой бентоса 13,7 г/м2 (личинок хирономид – 63,0%) летом 1978 г. перевезено 46,0 тыс. шт. медленнорастущих лещей в возрасте от 2+ до 4+. Плотность посадки составила 35 шт./га. Леща в это озеро прежде не вселяли.
К осени следующего года прирост леща-вселенца составил 111–139 г, что превышает прирост леща в оз. Имантау в 4,0–2,5–2,0 раз (в возрастных группах 4+, 5+, 6+). Ростовая пластичность леща проявилась в значительном ускорении темпа роста в новых условиях.
Упитанность нормальнорастущего леща в оз. Имантау с возрастом увеличивается: от 1,49–1,37 (Фультон-Кларк) у двухлеток (1+) до 2,10–1,90 (Фультон-Кларк) у восьмилеток (7+). Упитанность лещей тугорослой формы, вычисленная по известной формуле, получается более высокой: у двухлеток (1+) – 1,62–1,49 (Фультон-Кларк), у пятилеток (4+) – 1,86–1,65 (Фультон-Кларк). Сказываются различия в пропорциях тела.
Фактором, способствующим образованию раносозревающей тугорослой формы леща в оз. Имантау, по-видимому, следует считать обширную полосу хорошо прогреваемых мелководий.
Нарастающая численность этой формы, не изымаемая промыслом, достигает критического для промыслового водоема состояния – озеро становится своего рода питомником тугорослого леща.
В озерах, где нет прибрежных нерестилищ, покрытых травой, где берега постоянно омываются ударами волн при штормовых ветрах, тугорослая форма не появляется, а нормальнорастущие довольно быстро изымаются промыслом и любительским ловом. Такое произошло с оз. Жаксы-Жангистау, где неоднократные, с 1979 г. вселения леща не дали результатов (Абдиев, Коломин, 2006). Не зарегистрирована тугорослая форма в глубоководном, также окунево-плотвичном оз. Б. Чебачье, где в 1983 г. выловлено 36,4 т. (91,0 от общих уловов) леща.
Приживается лещ и в периодически заморных карасевых озерах. В оз. Узынколь, спустя примерно пять лет после вселения, лещ занял 18% по численности и 12% по массе (в опытных уловах). В оз. Майбалык лещ стал промысловым обьектом, спустя 7–8 лет после вселения.
Тугорослая форма еще не образовалась: четырехлетки (3+) леща в 1992 г. имели массу 563 г, в 1994 г. – 413 г. Запасы леща определены в 120 т (Коломин и др., 1994).
Относительное количество леща в уловах по озерно-товарным хозяйствам 80-х годов колебалась от 0,14 (Майбалыкское) до 35,6% (Канбактинское). По отдельным озерам от 6,8 до 100% (таблица 3).

 


Таблица 3 – Уловы леща в отдельных озерах, т

Уловы леща в отдельных озерах,Примечания: 1* – улов леща, т, 2** – относительное количество леща к общему улову в озере, %, 3*** – общий улов рыбы в озере, т.

Обсуждение

Продуктивность любого вида реализуется в конкретном составе биоценоза. Эффект от внедрения нового вида в биоценоз определяется совокупностью всех свойств экосистемы и их постоянством. Рост численности вселенца и его биомасса достигают максимума в первые годы после вселения. Позднее наступает стабилизация, а затем и снижение продуктивности.
При товарном выращивании леща первое потомство, достигшее заданной массы, уже должно быть отловлено. Появление тугорослых, раносозревающих рыб диктует необходимость тотального облова водоема. Выращивание леща в поликультуре с пелядью нерентабельно. Вследствие более сложной возрастной структуры лещ полнее использует кормовую базу водоема. Однако по скорости хозяйственного оборота уступает пеляди в десятки раз.
А. И. Горюнова, Е. К. Данько
ТОО «Казахский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства», Алматы, Казахстан

 

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Рыбное блюдо дня

  • Копчение лосося и ленка

    Блюда из лосося Aug 31, 2019 | 06:58 am

    Копчение лосося и ленка Копчение лосося и ленка Копченый лосось или ленок прекрасное блюдо как закуска или как ингредиент для бутербродов. Копченый лосось или ленок готовится крайне просто, но требует времени и наличия коптилки.

    Read more...
  • Хе из ленка

    Блюда из сибирской рыбы Aug 31, 2019 | 06:34 am

    Хе из ленка Хе из ленкаХе из ленка простое и незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которые можно приготовить из свежепойманого ленка, очень просто за несколько часов в походных условиях.

    Read more...
  • Слабосоленый ленок

    Блюда из сибирской рыбы Aug 25, 2019 | 10:13 am

    Слабосоленый ленок Слабосоленый ленокИз свежепойманного ленка или хариуса можно сделать прекрасную свежесоленую рыбу, будь то дома или в походе на рыбалке. Слабосоленая рыба готовится очень просто и легко и не требует специальных навыков.

    Read more...
  • Сочная запеченная в духовке семга

    Семга рецепты Aug 25, 2019 | 06:52 am

    Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга Сочная запеченная в духовке семга - прекрасное блюдо на обеденный стол для всей семьи, гости также по достоинству оценят ваше угощение. Готовится сочная запеченная в духовке семга быстро, всего за 40-45 минут и готовится очень[…]

    Read more...
  • Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус

    Блюда из лосося Aug 25, 2019 | 06:36 am

    Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус Жареные стейки горбуши нежные и сочные на вкусЖареные стейки горбуши нежные и сочные на вкус прекрасные блюда которые можно приготовить легко и очень быстро всего за 40 45 минут. Это блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол при хорошей сервировке или[…]

    Read more...
  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: