Переводчик сайта

Поиск по сайту

Выращивание сигов.

(Источник: Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиздат, 1988)

Наиболее перспективным объектом озерного рыбоводства среди сигов-бентофагов является чир, обладающий высоким темпом роста. Выращенные в озерах-питомниках сеголетки чира имеют массу 20-40 г и более. Их выход от личинок составляет 25-30 %.
Рыбопродуктивность водоемов при выращивании сеголетков чира составляет 60-100 кг/га.

Таблица 5. Нормативы совместного выращивания двухлетков пеляди и сигов-бентофагов в озерах карасевого типа лесостепи Западной Сибири и Урала (с применением аэрации).

Показатель Озера
малокормные среднекормные высоко-кормные весьма высококормные
Зоопланктон летом, г/м3 До 1 1,1-2 2.1-5 5,1 и выше
Бентос зимой, г/м2 До 5 5,1≈20 20,1≈50 50,1 и выше
Плотность посадки личинок, тыс. шт/га:
-пеляди   1.5 3 4
-сигов-бентофагов   0.5 1 1.3
Средняя масса, г:
-пеляди   250 400 450
-сигов-бентофагов   200≈300 300≈450 400≈550
Промысловый возврат, %:
-пеляди   10 10 10
-сигов-бентофагов   8≈10 8≈10 8≈10
Выход рыбопродукции, кг/га:
-пеляди   38 120 180
-сигов-бентофагов   10≈12 30≈36 40≈60
Вылов, в т от 1 млн. личинок:
пеляди   25 40 45
сигов-бентофагов   20≈24 30-36 40≈44

Чира выращивают в моно- и поликультуре (совместно с пелядью и карпом). В озерах Северо-Запада европейской части СССР, Западной Сибири и Урала можно выращивать двухлетков чира до массы 400 г и более, зарыбляя нагульные озера его сеголетками или годовиками. Промысловый возврат двухлетков чира в этом случае составляет 30%, а выход рыбопродукции-20- 45 кг/га.

 

Ценным объектом озерного рыбоводства Западной Сибири среди сиговых рыб является муксун, биология которого во многом сходна с биологией чира, поэтому муксуна выращивают в озерах в тех же районах страны, что и чира. Его можно выращивать как в моно-, так и в поликультуре совместно с пелядью и карпом.
Сеголетков выращивают в озерах-питомниках. Плотность посадки личинок в эти водоемы зависит от кормовой базы и составляет в среднем 30 тыс. шт./га. Выход сеголетков равен 20-30 %, при их массе 15-25 г. Рыбопродуктивность озер-питомников составляет 100 кг/га.
Пересаженная в нагульные озера молодь муксуна достигает к двухлетнему возрасту средней массы 300 г. Промысловый возврат этой рыбы равен 30 %, а выход рыбопродукции составляет в среднем 35 кг/га.
В озерных хозяйствах можно успешно получать товарную продукцию сига, зарыбляя нагульные озера его сеголетками. Сиг в двухлетнем возрасте имеет массу 80-100 г, а в трехлетнем- 400 г. Его промысловый возврат составляет 30-40 % от сеголетков массой 15-20 г. Получаемая из нагульных озер продукция сига составляет 20-25 кг/га.
Для выращивания сеголетков сига используют озера-питомники, которые зарыбляют личинками. Рыбопродуктивность этих водоемов по молоди сига составляет 50-100 кг/га. Выход сеголетков из озер-питомников равен 25-30 %.
Выращивание омуля. Это весьма ценный и перспективный объект озерного рыбоводства. Омуль акклиматизирован в озерах Северо-Запада европейской части СССР, Урала и Сибири.
При организации омулевого озерного хозяйства сначала завозят оплодотворенную икру этой рыбы из ближайшего рыбоводного завода. Это дает возможность сформировать маточное стадо. Производителей содержат в маточных озерах. Затем от имеющихся в хозяйстве собственных зрелых производителей ежегодно получают искусственным путем сеголетков, которыми зарыбляют нагульные озера.
Сеголетков омуля выращивают в озерах-питомниках до массы 5-20 г. Выход сеголетков от заложенной на инкубацию икры составляет 25-30 %. Рыбопродуктивность озер по молоди омуля составляет 30-60 кг/га. Промысловый возврат омуля, выращенного в нагульных озерах до массы 400 г, составляет 5-30 % от посаженных сеголетков. Получаемая продукция омуля в нагульных озерах равна 25-30 кг/га.

Смотрите так же

 

Меры профилактики при выращивании сиговых рыб

Разведение и выращивание сиговых рыб индустриальными методами в озерных хозяйствах

Рыбоводно-биологическая характеристика некоторых объектов сигового хозяйства

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Рыбное блюдо дня

  • Уха из семги по домашнему

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:27 am

    Уха из семги по домашнему Уха из семги по домашнемуУха из семги по домашнему отличное блюдо для всей семьи. Уха из семги по домашнему готовится за полтора часа, сложность приготовления блюда среднее.

    Read more...
  • Семга запеченная в духовке

    Семга рецепты Apr 15, 2019 | 06:19 am

    Семга запеченная в духовке Семга запеченная в духовкеСемга запеченная в духовке, прекрасное блюдо которым порадует хозяйка свою семью на обед, семга запеченная в духовке очень простое и очень легкое в приготовлении блюдо, времени занимает 15-20 минут подготовки и 25-30 минут для запекания.

    Read more...
  • Сугудай из муксуна

    Блюда из сибирской рыбы Apr 5, 2019 | 10:00 am

    Сугудай из муксуна Сугудай из муксунаРецепт сугудая распространенного блюда в Сибири и на севере из сиговой (белой) рыбы муксуна.

    Read more...
  • Жареный хариус

    Блюда из сибирской рыбы Apr 4, 2019 | 10:36 am

    Жареный хариус Жареный хариусХариус - рыба которую можно поймать практически во всех сибирских реках, приготовить блюдо из хариуса очень просто.Готовим хариуса для жарки - чистим и потрошим хариуса, отрезаем голову и хвост, затем, хорошо промываем рыбу.

    Read more...
  • Жареные стейки чавычи

    Блюда из лосося Apr 1, 2019 | 09:59 am

    Жареные стейки чавычи Жареные стейки чавычиСамое простое блюдо, которое можно сделать из стейков чавычи — пожарить стейки в сковородке. На обжаривание 1 кг стейков чавычи займет примерно минут 20 времени.

    Read more...
  • Горбуша с овощами под сыром

    Блюда из лосося Nov 25, 2018 | 16:00 pm

    Горбуша с овощами под сыром Горбуша с овощами под сыромОчень вкусное блюдо из горбуши с овощами и сыром! Так легко и просто приготовить горбушу для семейного обеда. Горбуша с овощами под сыром подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Горбуша с овощами[…]

    Read more...

Помощь сайту литературой

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: