Инкубация икры хариуса в аквакультуре
Икра хариуса
Прежде чем перейти к описанию как закладывать икру хариуса в аппараты, необходимо сказать пару слов об икре хариуса.
Какой размер икры хариуса? Диаметр икринок хариуса до оплодотворения колеблется от 2,5 до 2,7 мм, после оплодотворения и набухания икра хариуса диаметром 3-3,5 мм, у хариуса икра слабоклейкая, хорошо отмывается в течение 20-30 мин. В 1 литре набухшей икры хариуса насчитывается 16-25 тысяч икринок.
Вес икринки хариуса посчитать относительно сложно, она зависит от популяции.
Сколько штук икры в 1 кг хариуса? Как правило, на 1 кг хариуса приходится 6000 — 7000 штук, сколько штук икры в 1 кг у хариуса может зависеть от вида хариуса и реки или озера где были выловлены производители.
Для определения когда лучше икру хариуса закладывать на инкубацию, следует помнить что периоды чувствительности икры к любым видам воздействия находится от оплодотворения икры до конца дробления, от конца гаструляции до начала пульсации сердца и образования глазных бокалов.
Закладка икры хариуса в аппараты
Перед закладкой икры хариуса в аппараты производят подсчет икры объемным или весовым способами. Подсчет весовым способом считается более точным. Для этого взвешивают навеску икры примерно 1-3 г и в ней пересчитывают количество икры. Отдельно взвешивают пустую кружку (с перфорированным дном). Далее её заполняют икрой, при этом желательно кружку немного опустить в воду, чтобы предохранить икру от механических повреждений. После чего удаляют излишки воды из кружки, для этого можно аккуратно похлопать рукой по дну и стенкам кружки. Только после этого кружку, заполненную икрой, взвешивают. Исходя из пересчитанной навески вычисляют количество икры (шт.) в кружке (при этом важно вычесть массу пустой кружки).
Закладка икры хариуса в 1 ящик аппарата конструкции Шустера не превышала 30-35 тысяч штук. Проточность воды в аппаратах устанавливают на уровне 6 л/с.
В качестве эксперимента часть икры хариуса на инкубацию была помещена в аппараты Вейса, поскольку в литературе встречается опыт применения этих аппаратов для инкубирования хариусовой икры (Зайцев, 1986; Инструкция…, 1985). В результате в течение нескольких дней наблюдалась массовая гибель икры. Условия, необходимые для процесса инкубации икры в таком типе устройств, не выдерживались. Это было связано с отсутствием постоянного напряжения тока и напора воды в ВРК. Поэтому икра на инкубацию закладывалась в аппараты конструкции Шустера.
Инкубационным аппаратам присваивался номер, а в журнале отмечали дату закладки, количество заложенной на инкубацию икры хариуса, количество и среднюю массу использованных производителей.
Необходимо после закладки икры хариуса в аппараты на стадии дробления бластомер (32-64) подсчитать процент оплодотворенной икры. Для этого берут пробу икры хариуса (100-200 шт.) и определяли количество развивающихся и мертвых икринок.
В период инкубации ежедневно проводят контроль за развитием, отбор мертвой икры (вручную) и подсчет отхода.
На протяжении всего цикла рыбоводных мероприятий не менее 8 раз в сутки контролируют температурные и кислородные условия воды.
Видео обесклеивание икры хариуса
Смотрите так же