Оценка качества половых продуктов рыб для разведения
При оценке качества половых продуктов у самок определяют рабочую плодовитость и размерно-весовые показатели икры.
Рабочая плодовитость − это количество икры, полученное в данный нерестовый сезон от самки (она всегда меньше, чем абсолютная, и зависит от опытности рыбовода). Этот показатель определяют сразу после отбора икры, до момента ее оплодотворения, двумя способами:
1) весовой − сначала взвешивают всю отобранную от самки икру.
Затем отбирают три пробы икры по 10 г и подсчитывают количество икринок в каждой пробе. Вычисляют среднее значение и пересчитывают на общую массу икры для каждой самки;
2) объемный − сначала определяют, какой объем занимает вся отцеженная от самки икра (обычно в градуированной посуде емкостью до 1,0 л). Затем определяют среднее количество икринок в трех пробах по 10 мл каждая и делают перерасчет на общий объем икры от самки.
Размерно-весовые показатели икры. Икра хорошего качества должна иметь ровный однотонный цвет − от бледно-оранжевого до оранжевого.К размерно-весовым показателям икры относятся ее масса и диаметр. Среднюю массу и диаметр следует определять не менее чем по 20 икринкам от каждой самки (повторяя измерения 3 раза). Одновременно с этим необходимо обращать внимание на однородность половых продуктов. Икра считается качественной, если коэффициент изменчивости массы икринок находится в пределах 4−8, а диаметра – 3−6. О качестве икры также можно судить по внешнему виду (зрелая икра прозрачная, кроме осетровых, округлой формы, не дряблая и имеет свойственную данному виду окраску).
Существует простой метод определения качества икры осетровых, основанный на различной способности икринок разной степени зрелости обесцвечивать раствор метиленовой сини:
1. Готовят свежий раствор метиленовой сини (1 капля 0,05%-го водного раствора метиленовой сини на 10 мл профильтрованной речной воды).
2. Бюкс или пробирку наполняют доверху указанным раствором, помещают икру из расчета 1 мл икры на 5 мл раствора, плотно закрывают и несколько раз встряхивают и следят за обесцвечиванием раствора:
а) незрелая икра – раствор не обесцвечивается;
б) зрелая доброкачественная икра – полное обесцвечивание через 30–60 минут;
в) перезрелая икра – полное обесцвечивание через 10–15 минут;
г) сильноперезрелая икра – полное обесцвечивание через 1– 2 минуты.
При оценке качества половых продуктов у самцов учитывают внешний вид спермы, объем эякулята, активность спермиев, их концентрацию, соотношение живых и мертвых спермиев и относительную плодовитость.
Внешний вид спермы. При визуальной оценке спермы самцов можно выделить три ее характеристики.
Хорошая (густая) сперма течет плотной струей или падает густыми плотными каплями и имеет вид сгущенного молока слегка желтоватого оттенка (у осетровых) или чисто белый цвет.
Средняя по качеству сперма имеет консистенцию сливок и молочно-белый цвет.
Плохая сперма – жидкая, имеет вид разбавленного молока голубоватого оттенка.
Объем эякулята определяют индивидуально для каждого производителя с помощью мерной посуды − градуированных пробирок с точностью до 0,1 см3.
Активность спермиев определяют под микроскопом (окуляр 5Х−7Х, объектив 20−40) при помощи секундомера. На часовое стекло, помещенное под окуляр микроскопа с каплей воды, капают каплю спермы и сразу же включают секундомер. Необходимо вести наблюдение за движением спермиев. Секундомер останавливается, когда более 50−60 % спермиев перейдет от поступательного к колебательному движению. Определение активности спермиев в каждой пробе проводится не менее 3 раз, а затем вычисляется средний результат.
От каждого самца берут по 3 пробы.
Концентрацию спермиев определяют при помощи счетной камеры Горяева (рис. 12). Для этого к ней сначала необходимо притереть покровное стекло. Затем из пробирки меланжером забирается отцеженная сперма до отметки 0,5, после чего он дополняется чистой водой до отметки 101. Далее меланжер необходимо встряхнуть и выпустить из него 3−5 капель жидкости для удаления не смешавшейся со спермой воды и обтереть его конец ватным тампоном. После этого под покровное стекло ввести каплю суспензии, которая в силу капиллярности распределится в пространстве между покровным стеклом и средней пластинкой камеры, имеющей сетку площадью 9 мм3. Дать отстояться препарату 3−5 минут. Затем поместить камеру Горяева под микроскоп. При увеличении 280−400 раз просчитываются спермии в пяти больших квадратах, каждый из которых состоит из 16 квадратиков (всего в 80 малых квадратиках).
Концентрацию спермиев (в млн/мм3) подсчитывают по формуле:
С = nD/NV × 1 000 000,
где: С − концентрация спермиев; n − число подсчитанных спермиев; D − степень разбавления (равна 200); N − число сосчитанных малых квадратиков (80); V − объем малого квадратика (1/4000 мм3); 1 000 000 − множитель, введенный в формулу потому, что подсчет ведется в млн/мм3.
Рис. 12. Камера Горяева
Соотношение живых и мертвых спермиев определяют под микроскопом при увеличении 400−600 раз. Полученный результат оценивают по 5-балльной шкале.
Балл 5. Заметно поступательное движение всех спермиев.
Подвижность их слишком велика, трудно сконцентрировать внимание на отдельных спермиях.
Балл 4. Поступательное движение спермиев хорошо выражено, но в поле зрения встречается небольшое их количество (10−15%) с колебательным движением.
Балл 3. Преобладают спермии с поступательным движением, но наблюдается несколько повышенное (30−40%) количество спермиев с колебательным движением. Имеются неподвижные спермии.
Балл 2. Спермиев с поступательным движением почти нет. До 70−75% спермиев неподвижно.
Балл 1. Все спермии неподвижны.
Сперма с оценкой 1 и 2 балла для осеменения икры непригодна.
Относительная плодовитость самцов − это комплексный показатель, объединяющий массу тела и качество половых продуктов − концентрацию спермиев. Определяют в расчете на 1 г массы тела производителя.
Смотрите также