Выращивание линя в прудах и в аквакультуре

Выращивание линя в пруду практиковали издавна. Линь обладает вкусным мясом, а также линь обладает рядом других ценных качеств, которые делают его привлекательным для разведения. В этой статье рассмотрим как выращивают линя в пруду, чем питается линь и много другой полезной информации для фермера.

 Содержание

• Рыба линь описание
  
• Рыба линь в аквакультуре
  
• Как выглядит рыба линь
  
• Где обитает рыба линь
  
• Как растет линь
  
• Разведение линя в пруду на даче
  
• Разведение линя в пруду - как заготовить производителей линя
  
• Разведение линя в пруду - Нерест линя
  
• Разведение линя в пруду - Стимулирование нереста линя
  
• Развитие личинок линя
  
• Выращивание сеголеток линя
  
• Линь питание сеголетков
  
• Выращивание линя до товарной рыбы
  
• Выращивание линя в прудах в поликультуре
  
• Облов выращенного линя в пруду
  
• Транспортировка линя
  

 

 

Рыба линь описание

Рыба линь в аквакультуре

Линь относительно теплолюбивая донная рыба. Линь обитает в Малой Азии, в Сибири, вплоть до Енисея, на Кавказе и по всей Европе, линь не живет в Скандинавских стран и на Кольском полуострове. В последние десятилетия линь был распространен в Австралии, Новой Зеландии, Африке, Северной Америке.

Рыба линь - забытая рыба для рыбоводства, хотя раньше на Руси выращивали линя совместно с карпом и карасем обитал почти во всех рыбоводных прудах. Популярность рыбе обеспечивали его вкусовые качества, мясо линя до сих пор нравится гурманам. Особенно славен линь жареным. Печень линя издавна применяли для лечения горячки и головных болей. На Украине известна поговорка: нема краще мяса свинины, а рыбы -линины. Мясо линя на вкус сладковатое  и очень сочное, средней жирности (3,8%).
Одним из достоинств выращивания линя в прудах, это специфика заболеваний линя в сравнению с другими рыбами - Болезни линя.

В последние годы получило распространение выращивание линя в садках, бассейнах, аквариумах, лотках и индустриальных установках с замкнутым водообменом. Есть много преимуществ выращивания линя.

Преимущества и недостатки выращивания линя в аквакультуре

 

Как выглядит рыба линь

Как узнать линя, как выглядит линь? Линя легко узнать по внешнему виду. Такое название дано рыбе за характерную особенность линя менять свой цвет после вылова. Пойманный линь сразу покрывается большими пятнами черного цвета. Это происходит потому, что рыба покрыта толстым слоем прозрачной и чрезвычайно густой слизи, слизь на воздухе начинает твердеть, темнеет, а затем она начинает отваливаться кусками, при этом на этих местах остаются большие желтые пятна.

Как выглядит линь по форме тела. Тело линя имеет веретенообразную форму, короткое, слабо стиснутое с боков, толстое и но невысокое. В зависимости от пола форма тела линя может изменяться: у самцов линя голова более крупная, а передняя часть спины более узкая и высокая, чем у самок линя. На форму тела линя влияет окружающая среда. Линь обитающий в озере шире и выше в спинной части, и по этому имея одинаковую длину тяжелее линя живущего в пруду. Но если линя из пруда поместить в озеро, то рыбы меняют форму тела. Аналогично и линь обитающий в озере: в пруду рыба приобретает форму линя из пруда.

Как выглядит линь по окраске. Как правило в описании линь имеет оливково-зеленую окраску. Но как выглядит линь по стандартной окраске можно опознать не всегда. Иногда он бывает другого цвета - как вариант бывает «золотой линь», у таких рыб отсутствуют черные пигментные клетки, но в большем количестве желтые и красные, кроме того, присутствует больше гуанина. Бывают также черные лини, но они встречаются крайне редко. У линей отсутствуют красный и желтый пигменты. Очень редкие лини альбиносы — рыба с красными глазами. Описан линь с голубоватым брюшком, у таких рыб отсутствует серебристый блеск.

Хвостовой стебель - короткий, с небольшой выемкой. Все плавники линя закругленые. Спинной плавник у линя начинается немного позади вертикали заднего края основания брюшных плавников или над ними. Грудные плавники длинные. Чешуя очень мягкая, которая плотно прилегает к телу, счищается чешуя очень плохо. Обычно тело линя покрыто слизью, особенно при пониженной температуре воды. Голова линя маленькая, рыло тупое, рот небольшой, конечный. В уголках рта - короткие усики. Глаза маленькие, лоб широкий и плоский. Глоточные зубы однорядные.

Как выглядит линь, можно ли отличить самца от самки. Вторичные половые признаки линя описание следующее. Самцы и самки линя могут различаться как по форме тела, так и по вторичным половым признакам: у самца брюшные плавники больше, имеют ложкообразную форму, и у самцов мощный, немного изогнутый наружу второй жесткий луч. Тазовый пояс и мышцы у основания плавников у самцов развиты сильнее, чем у самок. Эти половые различия можно наблюдать уже на второй год, в это время возможно, хотя и не очень точно, разделять рыбу по полу.  

Где обитает рыба линь

Линь где обитает? Линь - рыба оседлая и больших миграций не совершает. Плодовитость линя достигает 1 миллиона икринок. Нерестится линь в мае-июле при температуре 20-25°C порционно. В естественных водоемах растет медленно.

Итак линь где обитает? Где живет линь в реке или пруду? Линь обитает предпочтительно в тихих травянистых, умеренно заиленных водоемах с мягкой подводной растительностью, где он скрывается в зарослях днем. Здесь рыба находит себе пищу, а также потребляет остатки опавшего на дно водоема корма, тем самым предупреждая его разложение и тем самым улучшая санитарное состояние водоема. При совместном выращивании линя и карпа, карп в основном держится на открытой части водоема, и потребляет находящийся там корм, в поисках пищи карп осваивает более глубокие слои ила. Это позволяет при совместном выращивании линя и карпа более полно использовать естественный кормовой ресурс водоема.

Линь где обитает зимой? На зиму линь зарывается в ил и впадает в спячку. 

Потребление кислорода линем. Потребление кислорода у линя незначительное: при одной и той же температуре на 1 кг массы рыбы в 1 ч сеголетки потребляют 103 см 3, т. е. 157,1 мг, двухлетки — 69 см 3, или 98,6 мг, а трехлетки — 50 см 3, или 71,4 мг кислорода. Линь потребляет меньше кислорода, чем карп или форель. Так, линь на каждые 10 см 3 поверхности тела при температуре 15° С потребляет за 1 ч 44 см 3, а карп в аналогичных условиях—110 см 3, форель — 264 см 3 кислорода. Расход кислорода у линя так же, как у карпа, зависит от температуры. Например, линь массой 1 кг при температуре 0°С потребляет 6,05 см 3, или 8,64 мг, а при температуре 25,1° С за тоже время— 100,34 см 3, или 143,34 мг кислорода.

Температурные границы. Линь может переносить значительное повышение температуры воды — до 37° С. Но при температуре воды 23,5° С у рыбы уже наступает тепловое оцепенение, а при понижении температуры до 4° С он впадает в спячку.

Диапазон величины рН. Допустимый для линя диапазон величины рН равен от 5,5 до 9. Гибельное значение рН для линя 5—4,5 и 10,8, оно идентично аналогичным показателям для карпа, но внезапное изменение величины рН линь переносит легче, чем карп и другие виды рыб. Однако к механическим воздействиям рыба более чувствительна.

 

Как растет линь

 

Растет линь относительно медленно. Рост линя зависит от условий обитания рыбы, пола, а также наследственности. По этой причине линь хорошо растет не во всяком водоеме. В частности, регулярное известкование прудов, может отрицательно отразиться на росте линя. Хорошей средой для обитания линя являются водоемы с мягким грунтом, заросший подводной растительностью и растениями с плавающими листьями.

Самки линя крупнее самцов, самки линя растут в среднем на 30—40 % быстрее.

Как правило сеголетки линя достигают массы 10—15 г, двухлетки — 150—200, трехлетки— 300—350 г. В случае если годовики нагуляли максимально достижимую массу 25-45 г, то на 2-м году жизни рыбы могут достигать товарной массы 180-200 г. Иначе выращивание линя длится в течении трех лет, тогда линь достигает массы 380-400 г. На юге России такой массы рыба может достигнуть уже на 2-м году, а на третий год достичь массы - 800-900 г.

Таблица Линейный рост линя в естественных водоемах

Возраст, лет	1+	2+	3+	4+	5+	6+	7+
Длина, см	3-7	6-12	11-17	15-23	17-26	20-29	25-32

Кто быстрее растет линь или карась? Фермеры часто сталкиваются с вопросом какую рыбу разводить и сравнивают разные виды рыб. Самыми неприхотливыми рыбами которые можно выращивать в пруду на даче линь и карась, поэтому и возникает вопрос кто быстрее растет линь или карась. Нужно отметить что растет линь медленнее чем карась серебряный, карась золотой растет на уровне линя.

 

Разведение линя в пруду на даче

Разведение линя в пруду - как заготовить производителей линя

Наиболее простой способ как получить потомство от линя описан украинскими учеными. На Украине самки линя созревают на 3-4-м году, самцы - на 2-3-м году, в Подмосковье и других более северных районах - на 1-2 года позже. Самцы линя становятся половозрелыми уже при длине длину 11—20 см, а самки— 18—20 см. и средней массе 100 - 120 г, плодовитость линя 20-40 тысяч икринок, самка линя массой 0,5 кг продуцирует примерно 300 тысяч икринок, у крупных экземпляров массой 0,8-1 кг плодовитость линя  достигает до 500 тысяч икринок.
Обычно производителей линя заготавливают весной при температуре 10-16°С; соотношение полов производителей линя следующее - на одну самку необходимо 2-3 самца. У самцов линя при нересте появляется жемчужная сыпь, которая проходит после нереста.

Разведение линя в пруду - Нерест линя

Перед посадкой линя на нерест подготовляют нерестовый пруд: прочищают канавы, рыхлят дно пруда граблями, проводят известкование, удобряют суперфосфатом и аммиачной селитрой.

Когда начинается нерест линя? В средних широтах он представляет собой типичную летненерестующую рыбу. Нерест линя проходит с мая по август, но в холодные годы нерест линя длится до сентября.

Начинается нерест линя при прогреве воды до 20° С при при отсутствии ветра и в душную погоду. Нерестится линь несколько позже карпа.

В период нереста линь выходит на мелководные участки, самки откладывают икру тремя или более порциями. После первой порции икры вторую порцию самка может отложить через 6-10 дней, примерно через такой же промежуток может пройти еще 2-3 кладки икры.  Икринки очень клейкие и хорошо удерживаются на водных растениях. Неоплодотворенные икринки живут не больше 2 минут. Сперматозоид теряет в воде свою подвижность уже через минуту. Поэтому икра линя должна быть оплодотворена на протяжении 1 минуты. Без воды икра и молоки остаются жизнеспособными гораздо дольше, поэтому для искусственного оплодотворения икры линя нет затруднений. У самок линя берут икру в период наибольшей зрелости, которая наступает, во время нереста.

Нерест линя проходит тихо и незаметно. Нерестится линь маленькими группами - одна самка и два-три самца. Нерест линя продолжается длительное время: сначала нерестятся самые маленькие, а потом более крупные особи. 
Нереститься линь может в маленьких по размеру и неглубоких, глубиной до 30-50 см, заливах или прудиках. В качестве субстрата для клейкой икры линя служат макрофиты с погруженными листьями (рдесты, уруть и др.). Но при их отсутствии нерест можно проводить и на искусственных гнездах, из капроновой мочалки или старой дели, которые крепятся на обруче нитками.

Но существует и другой подход к проведению нереста линя.

[Текст доступен для зарегистрированных пользователей]

 

В разведении линя в приусадебных прудах при отсутствии водорослей их можно внести пучками на период нереста, выловив из ближайшего болота.
В Западной Европе для получения потомства широко используют гипофизарные инъекции. В Польше получают таким образом личинок линя для экспорта. Для этого производителей линя содержат или в прудиках, или в проточных желобах, как делают в рыбоводных хозяйствах Чехии и Словакии, куда высаживают производителей с плотностью посадки 50 шт/м3. Рабочая плодовитость -100 тыс. шт. на 1 кг самки.

Разведение линя в пруду - Стимулирование нереста линя

Производителей инъецируют из расчета: самкам - 10-20% от объема суспензии гипофиза карпа (предварительная) и через 12-24 ч - разрешающая инъекция, в общей сложности 15 мг на 1 кг средней массы. Самцов инъецируют 1 раз - всего 3-5 мг на 1 кг массы тела.

[Текст доступен для зарегистрированных пользователей]

Инкубацию проводят в аппаратах Вейса, куда закладывают 1 л икры, содержащей 0,7 млн. икринок.
Если нет аппаратов Вейса, оплодотворенную, но не обесклеенную икру можно разместить на искусственный субстрат для инкубации в пруду, а для лучшей аэрации - субстрат с икрой установить в районе водоподачи или интенсивного водообмена.
Выклевываются личинки через 75 ч при средней температуре 2ГС; при более высокой температуре (22 С) эмбрионы развиваются за 70ч.

Развитие личинок линя

Развитие личинок линя. Выклюнувшиеся личинки линя длиной 3,5-3,6 мм прикрепляются к субстрату, питаются запасами желточного мешка в течение 3-4 дней, вырастая за это время до 4,5-4,7 мм и концентрируясь на мелководье, где активно питаются одноклеточными водорослями и мелким зоопланктоном. Если личинок много, их подкармливают отцеженным через газ ╧ 17-19 некрупным зоопланктоном. При длине 6,5 мм личинки начинают потреблять более крупные организмы, размещаясь на акватории всего пруда. Уже при достижении длины 1,3 см мальки питаются, кроме планктона, донными организмами. Наиболее благоприятный для роста диапазон температур 20-29°С, при понижении до 10°С рыба перестает питаться, а при 4°С он закапывается в ил и впадает в анабиоз. По достижении длины 1-2 см рыбу необходимо рассадить с такой плотностью, чтобы хватало кормов.

Выращивание сеголеток линя

Выращивание сеголеток линя. На Украине в прудах размером 500 м2 от одной самки массой 0,9 кг при участии 2 самцов получали 10 тыс. сеголеток средней массой 12г. Для получения более крупных сеголеток плотность выращивания сокращают до 5-6 тыс. шт/га и даже - до 600 шт. (без дальнейшего кормления и без пересадки на зимовку). При такой плотности посадки рыб масса линя от мальков 1-2 г может достичь 25-45 г.

Линь питание сеголетков

Сеголетки линя питаются червями, крупными ракообразными, мелкими моллюсками, личинками хирономид, остатками растительности, но отдают предпочтение детриту. Если из-за высокой плотности посадки линя естественных кормов не хватает, необходимо кормить линя искусственным кормом. Для этого на пруду устанавливают кормушку, куда вносят различные корма - зерноотходы, комбикорм, семена сорных трав, а также пропущенные через мясорубку свежие овощи (свеклу, морковь, картофель). Можно давать мелкорубленный рдест, капусту и т.д. 

Благоприятной растительностью для разведения линя являются лютик водяной, телорез, роголистник, рдест, уруть и элодея.

Линь питается тем же искусственным кормом, что и карп, но он должен быть мельче, потому что у линя другое строение глоточных зубов.

Выращивание линя до товарной рыбы

Выращивание линя до товарной рыбы.
При выращивании линя в прудах двух- и трехлеток на естественных кормах рекомендуется плотность посадки линя 250-600 шт/га. При кормлении плотность посадки линя может быть увеличена в 5-10 раз. В этом случае, как и сеголеток, линя кормят на кормовых местах измельченными овощами, картофелем, комбикормом, зерноотходами. Рыбопродуктивность линя может составлять 1-2 ц/га без кормления и 6-8 ц/га - с кормлением.

[Текст доступен для зарегистрированных пользователей]

 

 

Выращивание линя в прудах в поликультуре

При выращивании мальков в поликультуре с белым толстолобиком в Германии эффективно использовались сухие комбикорма. Линь поедает значительно меньше комбикорма, чем карп, серебряный карась, белый амур. На 1 кг прироста потребовалось всего 2,5 кг корма. Рекомендуют при выращивании в поликультуре с карпом использовать заросшие и заиленные пруды. Линь осваивает такие биотопы, где карп встречается редко, что позволяет эффективно использовать естественные кормовые запасы пруда.

В поликультуре с карпом товарный линь составляет 1-2 ц/га в общей продуктивности 15 ц/га. 

Выращивать линя в поликультуре целесообразно как добавочную рыбу, подсаживая его к карпу, сигу, форели. 

Также несколько гнезд линя можно разместить в пруду где выращивается судак, мальки линя в этом случае являются пищей для судака. 

 

Облов выращенного линя в пруду

В малых прудах нет проблемы с отловом линя. Рыба концентрируется в районах кормления и легко вылавливается волокушей. Более крупные пруды следует спускать в ночью без шума, иначе линь может закопаться в ил и останется там, даже после того как уйдет вся вода. Для концентрации рыбы на ложе пруда необходима мелиоративная сеть и приглубленный участок (так называемая рыбосборная яма перед сбросным устройством -"монахом").

При вылавливании осенью сеголетков нужно учитывать одну особенность линя: при температуре воды ниже 10 градусов он зарывается в ил. Ввиду этого спускать осенью пруды необходимо  при температуре не ниже 10 градусов. При спуске воды необходимо проверять, не осталась ли рыба в каких либо углублениях.

Транспортировка линя

Линя легко транспортировать на большие расстояния даже без воды, во влажной атмосфере, где он может жить 5-6 ч. Но следует помнить что он весьма чувствителен к механическим повреждениям, и обращаться с ним нужно очень осторожно.

 

Репродуктивные качества самок линя

О специализированных кормах для линей

Технология выращивания линя