Выращивание угря
Разведение угря довольно распространенное занятие в Европе и Японии, но пока мало распространено в Прибалтике, Украине, Беларуси, России.
Угорь относится к деликатесным видам рыбы – его мясо высоко ценится за превосходные вкусовые качества и полезные свойства. Поэтому закупочная цена на мясо угря высокая, а стоимость копченых изделий из угря добавляет 100% добавочной стоимости. Но пока приходится работать с европейскими поставщиками молоди угря, что дорого и неудобно - в процессе доставки почти половина мальков гибнет. Создание фермы для разведения угрей в Калининградской области имеет большие перспективы как для снабжения других акваферм молодью угря, так и для производства конечного продукта.
Выращивание рыбы европейский речной угорь
Смотрите так же
Выращивание угря в индустриальных условиях
Кормление угря в аквакультуре
Заболевания угря и их лечение при выращивании в аквакультуре
Вибриоз угрей (солоноватоводная краснуха, чума или вибрионная болезнь угрей)
Аэромоноз угрей (пресноводная краснуха)
Оценка эффективности выращивания угря в установке замкнутого водоиспользования
Оптимизация технологической схемы зарыбления рыбохозяйственных водоемов молодью угря
Рациональное решения проблемы восстановления промысловых популяции угря в рыбохозяйственных водоемах Калининградской области
Механизмы сохранения рыбохозяйственного значения Куршского и Калининградского заливов Калининградской области
РАЗВЕДЕНИЕ ДРУГИХ ВИДОВ РЫБ - УГОРЬ