Типы форелевых хозяйств и структура полносистемных форелевых хозяйств
Типы форелевых хозяйств
Форелевые хозяйства по отношению разводимого объекта — форели — к температуре воды относят к холодноводному типу рыбоводных хозяйств. Для форели нежелательны как низкие температуры естественных источников воды зимой (0,1— 29С), так и высокие температуры летом (22-28°С), что является сдерживающим моментом в развитии форелеводства в нашей стране. Наиболее благоприятная температура для развития радужной форели 15-18°С.
Основными типами принято считать полносистемные и не-.
полносистемные товарные хозяйства. Полносистемное форелевое хозяйство включает рыбопитомник и нагульные пруды.
Все крупные форелевые хозяйства в СССР, как правило, полносистемные: Чернореченское, Адлерский форелевый совхоз (рис. 6), острощицкое форелевое хозяйство (рис. 7), "Свалява" (рис. 8) и др.
Неполносистемные форелевые хозяйства могут быть двух типов: рыбопитомники и нагульные,хозяйства.
Рыбопитомник может быть крупным высокоинтенсивным хозяйством, в задачу которого входит выращивание рыбопосадочного материала — сеголетков. Двухлетков форели выращивают здесь лишь для пополнения маточного стада. Все UHĽ= тальные процессы в рыбопитомнике проводят так же, как и в полносистемном хозяйстве.
Рыбопитомники у нас имеются лишь на Украине в Волынской области: "Оконск" (с водоснабжением из артезианских скважин) и "Урмань". П.Г. Галасун (10) выделяет из состава рыбопитомников форелевые рыбоводные заводы, которые не имеют выростных, а иногда и маточных прудов, так как
производителей вылавливают на местах естественного HEреста. Эти рыбоводные заводы, выпуская мальков в реки, компенсируют ущерб, наносимый естественным популяциям ручьевой форели сплавом леса.
Обычно роль рыбопитомников в нашей стране выполняют полносистемные форелевые хозяйства, которые выделяют излишки посадочного материала нагульным или даже полносистемным хозяйствам, не обеспечивающим себя полностью сеголетками или годовиками из-за несовершенства биотехники или других объективных и субъективных причин. отсутствие мощных специализированных форелевых питомников является сдерживающим фактором в отечественном форелеводстве.
В нагульном (товарном) форелевом хозяйстве выращивают товарную или порционную форель средней массой 125—150 г. Нагульное хозяйство может быть трех видов: 1) прудовое; 2) бассейновое; 3) садковое.
Прудовое нагульное хозяйство состоит в основном из нагульных прудов одинаковой или различной площади. Оно включает также склад для кормов и некоторые хозяйственные постройки. Основные рыбоводные процессы включают подготовку прудов к зарыблению, выращивание рыбы, кормление ее н реализацию товарной продукции.
В бассейновом нагульном хозяйстве рыбу выращивают в бассейнах.
В нагульном садковом хозяйстве товарную рыбу выращивают только в садках. На берегу имеется склад для хранения кормов и служебное помещение.
Централизованное снабжение хозяйств сухими гранулированными кормами будет способствовать упрощению существующей структуры нагульных хозяйств и повышению их рентабельности. Надобность в мощных холодильниках, кормоцехах и кормокухнях отпадет. Эти хозяйства будут располагать только нагульными прудами, бассейнами или садками.
Необходимо создать специализированные селекционно-племенные хозяйства и репродукторы, которые снабжали бы обычные полносистемные хозяйства и питомники высокопро x дуктивными отселекционированными линиями радужной форели. Технология выращивания форели в современных форелевых хозяйствах разработана так, чтобы завершение выращивания товарной форели происходило за два года. Не всегда и не во всех хозяйствах из-за суровых климатических условий удается уложиться в два года. Поэтому часть двухлетков доращивают в третье лето. Спрос потребителя также может оказать влияние на длительность выращивания товарной продукции. Например, в Эстонской ССР население охотнее покупает крупную форель (прудовый "лосось" массой 0,5—2 кг), а это вызывает необходимость перевода хозяйств на З- и ШE1 Же 4-летний оборот. В данных конкретных условиях этот шаг является оправданным.
Перед форелеводами страны стоит задача сокращения периода выращивания товарной форели до 1,5 и даже 1 года. Это вполне реально, но для этого необходима оптимизация в первую очередь температурного и газового режима, применение высокоэффективных кормов, использование новых приемов выращивания, новых удобных емкостей.
Практикой использования теплых сбросных вод ГРЭС доказана возможность получения товарной форели массой 125-250 г не более чем за 1 год. Создание благоприятного тем
пературного режима в течение круглого года может сократить и этот период до 8—10 мес. Ускорение оборачиваемости оборотных средств, сокращение затрат рабочего времени, поступление рыбы в торговую сеть в течение года, близость размещения хозяйств от городов свидетельствуют о необходимости широкого внедрения этого метода в рыбоводство.
По форме ведения все наши хозяйства являются интенсивными. Основной рост производства форели должен осуществляться за счет усиления интенсификационных мероприятий: внедрения механизации и автоматизации производства, высокопродуктивных и селекционированных линий форели, централизованного обеспечения хозяйств полноценными гранулирован ными кормами. Только комплекс мероприятий позволит значительно повысить выход продукции с единицы площади 凰 объема.
В связи с усиленным развитием промышленного рыбоводства и форелеводства, в частности, создаются предпосылки для организации нового типа форелевого хозяйства — индустриального форелевого хозяйства, которое, вобрав в себя положительные черты высокоинтенсивного форелевого хозяйства, приобретает новые элементы: высокую концентрацию производства, непрерывность технологического цикла и высокую производительность труда. Все его основные y3лы, элементы, оборудование, емкости выпускаются промышленностью. В ближайшее время примером такого хозяйства может быть рыбоводный завод с регулируемым температурным режимом и замкнутым циклом водоснабжения.
Характеристика полносистемного форелевого хозяйства
Инкубационный цех. Инкубационный цех предназначен для инкубации икры и выдерживания выклюнувшихся личинок обычно в здании инкубационного цеха осуществляют кратковременное выдерживание производителей форели, сбор половых продуктов и осеменение икры.
Здание цеха должно быть светлым и просторным. Для предохранения икры форели от прямого солнечного света на окнах должны быть занавески или жалюзи. При необходимости в цехе может быть центральное отопление. Желательно, чтобы стены в нем были облицованы метлахской плиткой или кафелем. Пол может быть также выложен плиткой или бетонными плитами.
Инкубационный цех может находиться в едином блоке зданий (кормокухня, холодильник, кладовые и подсобные помещения), здесь также может размещаться лаборатория, дежурная комната, бытовое помещение.
Цех размещают поближе к источнику водоснабжения. Подача воды в цех должна быть самотечной. Перед "поступлением воды в цех она должна отстояться для освобождения от механической взвеси и пройти очистку в песчано-гравийном фильтре. В целях создания постоянного температурного релима подаваемой воды может быть оборудован электроподогрев. Отработанная вода по открытой системе водосборных канавок стекает в общую канаву, бассейн, откуда после механической очистки, аэрации и стерилизации может быть вновь направлена в инкубационный цех. При проточной системе вода может быть направлена к маточным прудам. l
Инкубацию икры в форелевых хозяйствах страны осуществляют в аппаратах различной конструкции: Шустера, Вильямсона, Коста, Аткинса, ропшинском лотковом, ИВТМ, ИМ и др.
Применяют различные модификации ап п а р а та Шу ст е р а, который представляет собой 2 ящика, вкладываемых один в другой, причем внутренний ящик немного не достигает дна наружного ящика, который является водоприемником. На сетчатое дно внутреннего ящика загружают 1—2 слоя инкубируемой икры. Вода, стекая между стенками наружного и внутреннего ящика, проходит через сетчатое дно внутреннего ящика, омывает икру и вытекает через широкий сливной носик или в следующий аппарат, или в канализацию. Чаще при меняют аппараты размером 85x59х13 см, вместимостью 1012 тыс. шт. икринок, с расходом воды 2—3 л/мин. В аппарат размером 36х25x13 см при расходе воды 1 л/мин загружают 6 тыс. шт. икринок. Для экономного использования во
ды аппараты устанавливают ступенчато в 3—5 ярусов — лестничный тип установки (рис. 9).
Аппарат Вильямсона представляет собой деревянный или бетонный желоб, состоящий из 3-6 отсеков. Длина его может изменяться в зависимости от числа отделов от 2 до 4 м, ширина равна 50 см, высота 30 см. отсеки образованы двойными перегородками, которые попеременно не достигают на 5 см дна и верха аппарата. В каждое отделение помещают стопку из 7 рамок размером 45 х 50 см. Нижняя рамка приподнята наддном на 7 см. На каждой рамке инкубируют 5 тыс. шт. икринок, а во всем, аппарате до 210 тыс. шт. Расход воды в аппарате 10 л/мин (см. рис. 9).
Лот ко в ы й аппарат представляет собой деревянный или стеклопластиковый лоток размером 3х0,5х0,25 мм. Внутри лотка имеются выступы, на которые в слегка наклонном положении помещают 4 сетчатые рамки размером 60 х 49,5 см. Одна рамка вмещает 8-10 тыс. икринок форели. Подача воды и сброс размещены в противоположных концах лотка. В 15 см от начала и конца лотка вставляют вер
тикальные предохранительные сетки с ячеей 2 мм. Расход воды в аппарате 6-8 л/мин (см. рис. 9).
А п парат Аткинса представляет собой деревянный ящик размером 1,6 х 0,35 x 0,4 м. Конструктивно (L]HI
близок к лотковому аппарату. Икра инкубируется в 4 стопках, состоящих из 15—20 рамок размером 32 х 32 см каж
дая. Каждая рамка вмешает в один слой 2,5—3,0 тыс. икринок. Мощность аппарата до тивоположные стороны бортиков каждой рамки сплошные, а две другие имеют вырезы перпендикулярно току воды. Расход воды в аппарате 12-15 л/мин. Перед выклевом для уменьшения плотности часть рамок вынимают и помещают в запасные лотки (см. рис. 9).
Ропшинский лотковый аппарат, простой в изготовлении, легкий в обслуживании, состоит из лот- ного аппарата ИВТМ: ка размером 107 x 50 х 1 — уровень воды; 2 — 23,5 см. Лоток прикры- предохранительная решетка; вают крышкой. Икру разме- 3 - инкубационная рамка,
навливают ступенчато в 2—3 яруса, Расход воды — 0,1О,2 л/с (см. рис. 9).
Инкубатор вертикального типа ИВТМ представляет собой двустворчатый шкаф, внутри которого в специальных гнездах расположены собственно инкубационные аппараты — кюветы с рамками (рис. 10). Аппарат вмещает 2 стопки кювет по 7 шт. Норма загрузки в аппарат — 280 тыс. икринок. Размер кювета 600 x 400 х 80 мм, площадь ее о,з8 м". общий расход воды равен 60 л/мин. Общая масса аппарата 180 кг, габариты 750 х 945 х 1530 мм. Принцип тока воды в аппарате сохранен горизонтальный. Из приемной секции вода через перегородки поступает в камеру,
затем поступает под рыбоводную рамку с икрой и, проходя через наклонную предохранительную сетку, стекает в сливной
желоб, из него через каналы попадает в водоприемную камеру ниже расположенной кюветы. Для очистки и мойки кюветы имеется специальное сливное отверстие. После выклева инкубационные рамки вынимают, некоторое время выдерживают личинок в кюветах, а затем пересаживают в бассейны. Аппараты применяют в форелевых хозяйствах Украины, Прибалтики и др.
И н кубационный аппарат и М состоит из рамы-каркаса, в котором размещаются 10 емкостей для икры (по 5 шт. в каждой секции ) (рис. 11). Каждая емкость состоит их двух цилиндрических сосудов, вложенных один в другой. Внутренний сосуд, имеющий сетчатое дно из нержавеющей сетки с ячейками 2х2 мм, предназначен для многослойного размещения инкубируемой икры форели или лосося. Сетчатое дно внутреннего сосуда отстоит на 1,5—2,0 см от основного днища внешнего сосуда. В центре , последнего имеется жестко закрепленная труба для сбора отработанной воды и подачи ее в нижележащую емкость. Для предохранения выноса личинок из аппарата трубу закрывают сетчатым колпаком,
Оплодотворенную и промытую икру размещают на сетчатом дне внутреннего сосуда вокруг водосливной трубы 1О — 15 слоями толщиной 6—8 см. Общее количество икры, входящее в 1 емкость, равно 30 тыс. шт. икринок. Мощность аппарата 300 тыс. шт. икринок. Для каждой вертикальной секции из 5 емкостей имеется кран. Вода поступает на крышку емкости, проходит снизу вверх через слой икры, сливается через оградительную сетку в трубу, из которой попадает уже
на крышку нижележащей емкости. Из нижней, последней емкости вода уходит в канализацию. Аппарат компактен, удобен в эксплуатации. Выдвижение каждой емкости из каркаса позволяет вести контроль за развивающейся икрой и проводить профилактическую обработку икры. Его можно изготавливать из листового железа стеклопластика или алюминия.
Установлено, что принципиально новая конструкция инкубационного аппарата, позволяющая имитировать естественные условия инкубации икры лососевых рыб в восходящих токах воды, как в нерестовых гнездах, дает возможность ΞΗΕΗΤΗΗ-- тельно снизить отход икры, уменьшить расход воды и производственную площадь в 6-10 раз и сократить трудовые затраты в 5 раз по сравнению с действующими в настоящее время лотковыми аппаратами. Внедрение одного аппарата экономит до 1,75 тыс. руб. в год. Аппараты применяются в Чернореченском форелевом хозяйстве, в хозяйствах Прибалтики, Правдинском рыбхозе (Калининградская область), на рыбокомбинате "Нара" (Московская область).
После выклева и стадии покоя, когда личинки переходят
к активному плаванию и питанию внешним кормом, их помещают в мальковые бассейны.
Мальковые бассейны. Лотки Черфас, а — Козло
в а размером 200 Х 100 x 40 см изготовляют из железа или дерева. Особенность конструкции лотков заключается в том, что необходимый уровень воды в них поддерживается с помощью четырех водоспусков и таким образом обеспечивается равномерное распределение в них личинок и мальков. Подача воды через сетчатые колпачки способствует равномерному водоснабжению, а также более продолжительному нахождению в толще воды частиц корма. Плотность посадки на 1 м
площади лотка достигает 20 тыс. шт. мальков. Лотки могут быть установлены как в инкубационном цехе, так и под спе
циальным навесом. .
Бе т о н н ы g "м а л ь ко в ы е бассейны размером 4 х 1 х 0,8 м в целях экономии площади и удобства обслуживания устанавливают попарно. По дну проходит канавка, облегчающая вылов молоди. Подача воды осуществляет - ся через трубу-флейту, расположенную вдоль бассейна. Выпуск воды происходит в нижней части торца бассейна. Уровень поддерживают с помощью шандор. Уход молоди предотвращают с помощью сетчатой перегородки. Выток воды осуществляется фронтально, Бассейны размещают под навесом.
С те к л о пласти ко в ы е лотки 4,5 х 0,7 x x 0,5 м необходимо устанавливать в СПёШHELЛЬ— ном каркасе. Обслуживают их почти так же, как и бетонные лотки. Водовыпускные/устройства имеют различную конструкцию. В каждом лотке можно выращивать 15—20 тыс. мальков форели массой в среднем до 3-5 г.
К в адр а т н ы е и круг л ы е бассейны площадью от 1 до 1ом° изготовляют из 6etoha, Metamula н
стеклопластика. Они значительно эффективнее прямоугольных бассейнов с соотношением сторон 1:8 и более. При исполь
зовании квадратных и круглых бассейнов полностью используется их площадь (в обычных прямоугольных бассейнах используется 60% площади) (рис. 12), обеспечивается спиралевидное, направленное к центру течение, в результате чего в них создаются одинаковые условия для обитания молоди, нет застойных зон и молодь равномерно распределяется по площади и объему. Преимущество квадратных и круглых бассейнов заключается в том, что их можно располагать в 2 яруса и более. Водообмен происходит за 5-20 мин, плотность посадки личинок составляет 20-30 тыс. МBlПНАК0.B. 5-10 тыс., сеголетков 3-5 тыс., годовиков 1—3 тыс. шт./м При размещении в питомнике квадратных бассейнов более рационально используется площадь, в то время как между круглыми бассейнами остается много неиспользованной плошади, Квадратные бассейны широко используются в форелевых хозяйствах Прибалтики и Карелии, на Волгореченском тепловодном рыбозаводе (Костромская область).
Выростные пруды. Выростные пруды используют для выращивания малыков до возраста сеголетка. Длительность выращивания зависит от климатических условий и температуры воды в прудах. Для выращивания в пруды помещают мальков в возрасте 1,5—2,0 мес массой 1—2 г и вылавливают HX массой 10—20 г., глубокой осенью. Площадь выростных пру-, дов 1оо-зоом* при глубине 1,0—1,2 м. Соотношение сторон выростных прудов должно быть от 1:5 до 1:8. Слой воды в прудах О,6—0,8 м. В прудах обеспечивают хорошую проточность, благоприятный температурный и газовый режим. Плотность посадки в выростные пруды составляет от 100 до Боо шт./м*. выростные пруды занимают 2о-зоъ площади прудов в хозяйстве.
Нагульные пруды. Нагульные пруды предназначены для выращивания товарной форели средней массой 1 25-150 г. Площадь их может колебаться от 250 до 1000 м2. Более удобны нагульные пруды площадью 300-500 м2. общая глубина пруда может достигать 1,5 м, слой воды при IEATHERM выращивании — 1 м, при зимнем — 1,2—1,4 м. Соотношение сторон нагульных прудов не должно превышать 1:8. Отличительной особенностью нагульных прудов является наличир. значительного уклона — до 1:2ОО, что облегчает спуск воды и очистку пруда. Дно и откосы пруда могут быть земляными (одернованными), бетонными или облицованными бутовым камнем. В каждом пруду устраивают донный водоспуск C
двумя рядами шандор, что позволяет сбрасывать более загрязненную и содержащую меньшее количество растворенного кислорода воду придонных слоев пруда. Плотность посадки в прудах в зависимости от интенсивности водообмена ΜΟΧΗΕΡΤ составлять от 25 до 2оо шт./м*. Нагульные пруды занимают 60-70% площади прудов хозяйства.
Маточные пруды. Маточные пруды предназначены для круглогодичного содержания маточного стада. Спуск и осушку прудов проводят только в начале нерестовой H{AMILEIHHH„ В хозяйстве Должно быть несколько, но не менее двух | точных прудов. Ремонтный материал форели выращивают так
же в отдельных маточных прудах. Желательно в каждом пруду содержать рыб одного возраста или с разницей в 1-2 года.
Площадь маточного пруда может достигать 2 га, обычновоо-looo м°, ремонтных - зоо-зоом". общая площадь маточных прудов зависит от мощности хозяйства - Количеств ва производителей в нем с учетом содержания их запаса до 30%. В зависимости от обеспеченности прудов водой, их водообмена плотность посадки может быть минимальной — 1 шт. на 1ом° и максимальной — 1 шт. на 1 м". Плотность посадки ремонтного материала равна 1 шт. на 3 شهید . Глубина маточных прудов 1,5 м, слой воды 1,0—1,2 м, соотношение сторон в них не более 1:8.
Бассейны для производителей — иногда их называют садками — предназначены для временного содержания производителей форели. В каждом бассейне содержат группу форели с половыми продуктами, близкими по степени созревания. Площадь бассейнов составляет от 20 до 1 оо м2, глубина О,5—0,8 м, ширина 1—4 м, плотность посадки дозо шт./м2. Самцов и самок содержат отдельно. Для зрелых производителей имеются бассейны в инкубационном цехе. Водообмен в бассейнах должен происходить за 5-10 мин.
Карантинные пруды. Карантинные пруды предназначены для временного содержания рыбы, завезенной из другого хозяйства, с целью выявить возможное заболевание рыб или больных рыб. В хозяйстве обычно имеется 2 специально оборудованных и размещенных в конце территории (вниз по течению реки) карантинных пруда площадью 200—300 м (рис. 13). В обычных условиях они не эксплуатируются и находятся в резерве.
Кормокухня. Кормокухня необходима для приготовления корма. От качества приготовленных кормов зависит интенсивность роста всех возрастных групп. Поэтому на кормокуxне должно быть все необходимое для приготовления стартовых и прудукционных кормов. Производительность кормоприготовительных машин зависит от мощности хозяйства, Ha кормокухне обычно имеются электрические мясорубки различной мощности и конструкции, смесители кормов, весы, сита, сушильная камера, а также обязательно должны быть водо = провод, горячая вода и канализация. Кормокухня размещают в отдельном здании или в блоке с другими помещениями.
В дальнейшем в связи с доставкой в хозяйства וסיתTסELשגו гранулированных кормов кормокухня в хозяйстве будет нужна.
Холодильник. Использование тестообразных кормов, применение скоропортящихся компонентов (боенские субпродукты, свежая малоценная рыба и др.) вызывают необходимость иметь в хозяйстве мощные холодильники или холодильные КАмеры вместимостью 50-100 т. Холодильник способствует бесперебойному обеспечению тестообразными кормами, более ритмичной работе всех звеньев производства. Переход на кормление рыбы гранулированными кормами приведет к резкому сокращению мощности холодильных установок и даже к их ликвидации,
Складские помещения. Складские помещения предназначены для хранения готовых кормов и их компонентов, а также различного оборудования, инвентаря и материалов. Они представляют собой сухие и хорошо проветриваемые капитальные здания.
Замкнутое водоснабжение при выращивании молоди форели
В связи с большими перспективами развития форелеводства и необходимостью резкого увеличения производства посадочного материала все острее ощущается недостаток чистой воды необходимой температуры. Естественные поверхностные водоисточники (ручьи, родники и др.) с хорошим качеством воды и достаточным дебитом, как правило, в настоящее время уже использованы.
Для увеличения объема выращивания молоди необходимо изыскивать внутренние резервы. Наиболее эффективным H перспективным способом может стать многократное использование имеющихся объемов воды, т.е. организация в существующих форелевых хозяйствах оборотного, или замкнутого, водоснабжения.
Замкнутое водоснабжение может широко использоваться при инкубации икры, выращивании молоди, проведении зимнего выращивания годовиков и летнего выращивания товарной рыбы.
Медленное внедрение замкнутых систем в хозяйстве в первую очередь связано с необходимостью дорогостоящей очистки повторно используемой воды. Существующие методы очистки воды при больших масштабах работ оказываются экономически невыгодными, требуют дорогостоящего оборудования, сложны в обслуживании и малопроизводительны.
Использование замкнутых систем предпочтительно потому, что они позволяют поддерживать благоприятные условия для роста и развития форели. В то же время эксплуатация их требует гарантированного обеспечения электроэнергией, круглосуточной работы механизмов и обслуживающего персонала. Поэтому их применение может быть оправдано при высокой степени интенсификации хозяйства, достаточной концентрации производства, а также при высокой квалификации обслуживающего персонала
В форелевых хозяйствах следует пока применять упрошенную схему оборотного водоснабжения, где очистка оборотной воды будет осуществляться за счет механического םTстоя, естественных процессов окисления и принудительной аэрации.
В 1975 г. в рыбхозе "Сходня" по предложению В.В. Лавровского было осуществлено замкнутое (с предварительным отстоем и согреванием воды в двух прудах-отстойниках) водоснабжение десяти мальковых бассейнов. В 1976 г. число бассейнов достигло 18. Благодаря простой и надежной системе (рис.14) удалось использовать воду артезианской скважины, которую ранее нельзя было применять из-за высокого содержания в ней железа (до 3,3 мг/л), отсутствия растворенного кислорода и наличия сероводорода. Предварительно было установлено, что окисление и Выпадение в осадок опасного для форели закисного железа (при температуре воды
9-10°С) до допустимой концентрации 0,8-1,2 мг/л происходит за 8-10 ч. -
Из общего дебита скважины 50 л/с на замкнутое водоснабжение забирали только 6 л/с. Вода из артезиан
ской скважины подается в градирню, где она насыщается кислородом и поступает по трубопроводу в 2 пруда-отстойника, соединенных между собой последовательно. В систему впоследствии был включен третий пруд-отстойник для лучшего согревания холодной воды артезианской скважины. Размеры каждого пруда 45 х 11х2,2 м, объем 1000 M3. При работе двух насосов водообмен в прудах осуществляется за 1 ,5 сут.
Вода, свободная от соединений железа, без фильтрации поступает в малыковые прямоугольные бассейны размером 4,Ох x1,4 х 0,4 м. Отработанная вода стекает из бассейнов в бетонный желоб, откуда двумя электронасосами по трубопроводу вновь подается в пруды-отстойники. Избыток воды переливается в общий водоподающий канал.
В результате многократного использования первоначального объема воды при расходе 6 л/c в системе расход увеличивался до 23 л/с. Следовательно, рассмотренная система позволяет секономить значительное количество дефицитной артезианской воды.
-
Применение замкнутой системы положительно сказалось на рыбоводных показателях. Резко уменьшилась пораженность молоди паразитами, выживаемость ее достигла 80%, плот = ность посадки составила 4—6 тыс. int./M*, или 20-30 тыс. шт./м3. в 1975 г. на зимовку было помещено 205 тыс, сеголетков форели средней массой 18 г, или в 2—3 раза больше cgro, Рыбопродукция по сеголеткам составила 42-60 кг/м”, а среднесуточный прирост массы молоди был равen 1,25 kr/m3
Заслуживают внимания результаты выращивания сеголетков радужной форели в лотках и бассейнах при замкнутом водоснабжении в рыбхозе "Пуща-Водица" (под Киевом). Рециркулируемая система водоснабжения, предложенная П.Т. Галасуном, позволила при расходе родниковой воды 5 л/с вы= растить 400 тыс. сеголетков. Практически на протяжении всего вегетационного периода использовали одну и ту же воду.
Система действует по следующей схеме. Родниковая вода поступает сначала в пруд-отстойник площадью 1230 M2, அதிக
тем в следующий пруд площадью 360 M*, Затем насосом по трубопроводу перекачивается в напорный резервуар. Далее самотеком вода поступает в инкубационный цех и мальковые лотки. Благодаря многократному использованию воды расход ее в системе увеличился до 70 л/с. Применение оборотного водоснабжения позволило увеличить плотности посадки личинок до 10 тыс. ш.т./м2, мальков – 5–7 тыс. ш.т./м2, сеголетков 4,2—6,0 тыс. шт./м" вместо 1,2 тыс. шт./м".
Замкнутое водоснабжение также организовано в форелевом хозяйстве "Нитриус" (Донрыбокомбинат). Планируется введение такого водоснабжения в хозяйстве "Оконск" Волынской области, "Урмань" Тернопольской области, "Бар" Винницкой области и др. 44).
Результаты работы форелевых хозяйств "Сходня" и "ПушаВодица" по использованию замкнутого водоснабжения показывают настоятельную необходимость перевода существующих форелевых хозяйств и в первую очередь рыбопитомников на оборотное водоснабжение, что позволит резко увеличить количество рыбопосадочного материала форели в нашей стране.