Анестезия производителей рыб для получения половых продуктов
В рыбоводстве часто при получении половых продуктов от крупных производителей применяют различные анестетики (MS–222, пропоксат, пропанидит, хлорбутанол, уретан и др.). Их использование позволяет значительно снизить травмирование рыб и повысить качество проведения работ. Благодаря применению анестетиков производители становятся менее активными и легче переносят стресс.
В нашей стране наиболее часто в качестве анестезирующего препарата используют хинальдин – светло-желтую жидкость с характерным запахом и хорошо растворимую в органических растворителях.
Для анестезирования производителей используют водную эмульсию хинальдина, который предварительно растворяют в этиловом спирте, ацетоне или эфире в соотношении 1 мл препарата на 10 мл растворителя. Получившийся раствор смешивают с 1 л воды, получая, таким образом, концентрированную эмульсию анестетика. При анестезии рыб к 10 л воды добавляют 20–30 мл концентрированной эмульсии. Чем выше температура воды, тем меньше должна быть доза препарата.
В Китае для анестезии производителей осетровых рыб применяют гвоздичное масло. Практически процедура обездвиживания рыб этим препаратом выглядит следующим образом. В бассейн наливают воду и проводят продувание сжатым воздухом через распылители. Гвоздичное масло приливают в бассейн из расчета 10 мл на 100 л воды. Пленку, которая образуется на поверхности воды, механически разрушают, после чего в бассейн помещают производителей. Попадая в воду, рыба успокаивается и теряет равновесие. В таком состоянии производители могут находиться в растворе гвоздичного масла до получаса.
Гвоздичное масло используют и на российских рыбоводных заводах для анестезии осетровых − 0,07 мл/л воды (экспозиция 5−7 мин), карповых (карп, сазан, белый амур, толстолобик, линь) − 0,04 мл/л воды (экспозиция 2−3 мин) и сомовых − 0,04 мл/л воды (экспозиция 2−5 мин).
Кроме того, для орошения жабр производителей можно использовать 0,1%-й спиртовой раствор этомидата (прописцин) или 5%-й раствор кетамина, который перед орошением жабр разводят физиологическим раствором в концентрации 1 : 3. Также возможно внутривенное введение 5%-го раствора кетамина-гидрохлорида − 4–10 мг на 1 кг массы рыбы. Анестезия достигается через 4–5 минут и продолжается около 10 минут.
Для орошения жабр при анестезии производителей русского осетра можно использовать также бензокаин (C9H11NO2) (0,3 г/л) с дозой 0,06 г, лидокаин (С14H22N2O) (0,4 г/л) с дозой 0,08 г и новокаин (0,4 г/л) с дозой 0,1–0,2 г.
Общим правилом при использовании анестетиков является установление величины их дозировки, при которой производители, помещенные в раствор препарата, засыпают через 1–2 минуты. Из состояния наркоза они должны выходить через 3–5 минут после помещения в проточную воду.
Глубину наркоза рыб характеризуют по их поведению и разделяют на пять стадий:
- I – повышение подвижности с заметным учащением дыхания;
- II – потеря равновесия, рыбы опрокидываются на бок;
- III – потеря ориентировочного рефлекса, дыхание частое и нерегулярное;
- IV – рыбы лежат на дне или в изогнутом положении у поверхности воды;
- V – остановка дыхания, полная неподвижность рыб.
Рыба считается «готовой к операции» после полного обездвиживания и прекращения движения жаберными крышками, что наступает на IV стадии.
Раствор анестетика, в который помещают производителей перед отбором половых продуктов, должен периодически аэрироваться.
Замену анестезирующего раствора необходимо производить после использования для усыпления 3–5 рыб.
После получения половых продуктов производителей выдерживают в течение 3–4 часов при повышенной проточности (в 1,5–2 раза).
Смотрите также