Оценка качества половых продуктов рыб для разведения
Эффективность разведения рыбы зависит от многих факторов, но не в последнюю очередь она зависит от качества полученной икры и спермы, их плохое качество сводит на нет все последующие усилия рыбовода, так что рыбоводу следует работать только с половыми продуктами высокого качества.
Оценка качества икры
При оценке качества половых продуктов у самок определяют рабочую плодовитость и размерно-весовые показатели икры.
Рабочая плодовитость − это количество икры, которое получено в данный нерестовый сезон от самки (она всегда меньше, чем абсолютная, и зависит от опытности рыбовода). Этот показатель определяют сразу после отбора икры, до момента ее оплодотворения, двумя способами:
- весовой − сначала взвешивают всю отобранную от самки икру. Затем отбирают три пробы икры по 10 г и подсчитывают количество икринок в каждой пробе. Вычисляют среднее значение и пересчитывают на общую массу икры для каждой самки;
- объемный − сначала определяют, какой объем занимает вся отцеженная от самки икра (обычно в градуированной посуде емкостью до 1,0 л). Затем определяют среднее количество икринок в трех пробах по 10 мл каждая и делают перерасчет на общий объем икры от самки.
Размерно-весовые показатели икры. Икра хорошего качества должна иметь ровный однотонный цвет − от бледно-оранжевого до оранжевого. К размерно-весовым показателям икры относятся ее масса и диаметр. Среднюю массу и диаметр следует определять не менее чем по 20 икринкам от каждой самки (повторяя измерения 3 раза). Одновременно с этим необходимо обратить внимание на однородность половых продуктов. Икра считается качественной, если коэффициент изменчивости массы икринок находится в пределах 4−8, а диаметра – 3−6. О качестве икры также можно судить по внешнему виду (зрелая икра прозрачная, кроме осетровых, округлой формы, не дряблая и имеет свойственную данному виду окраску).
Простой метод определения качества икры осетровых рыб
Существует простой метод определения качества икры осетровых, основанный на различной способности икринок разной степени зрелости обесцвечивать раствор метиленовой сини:
1. Готовят свежий раствор метиленовой сини (1 капля 0,05%-го водного раствора метиленовой сини на 10 мл профильтрованной речной воды).
2. Бюкс или пробирку наполняют доверху указанным раствором, помещают икру из расчета 1 мл икры на 5 мл раствора, плотно закрывают и несколько раз встряхивают и следят за обесцвечиванием раствора:
а) незрелая икра – раствор не обесцвечивается;
б) зрелая доброкачественная икра – полное обесцвечивание через 30–60 минут;
в) перезрелая икра – полное обесцвечивание через 10–15 минут;
г) сильноперезрелая икра – полное обесцвечивание через 1– 2 минуты.
Оценка качества половых продуктов у самцов
При оценке качества половых продуктов у самцов учитывают внешний вид спермы, объем эякулята, активность спермиев, их концентрацию, соотношение живых и мертвых спермиев и относительную плодовитость.
Внешний вид спермы. При визуальной оценке спермы самцов можно выделить три ее характеристики.
Хорошая (густая) сперма течет плотной струей или падает густыми плотными каплями и имеет вид сгущенного молока слегка желтоватого оттенка (у осетровых) или чисто белый цвет.
Средняя по качеству сперма имеет консистенцию сливок и молочно-белый цвет.
Плохая сперма – жидкая, имеет вид разбавленного молока голубоватого оттенка.
Объем эякулята определяют индивидуально для каждого производителя с помощью мерной посуды − градуированных пробирок с точностью до 0,1 см3.
Активность спермиев определяют под микроскопом (окуляр 5Х−7Х, объектив 20−40) при помощи секундомера. На часовое стекло, помещенное под окуляр микроскопа с каплей воды, капают каплю спермы и сразу же включают секундомер. Необходимо вести наблюдение за движением спермиев. Секундомер останавливается, когда более 50−60 % спермиев перейдет от поступательного к колебательному движению. Определение активности спермиев в каждой пробе проводится не менее 3 раз, а затем вычисляется средний результат.
От каждого самца берут по 3 пробы.
Концентрацию спермиев определяют при помощи счетной камеры Горяева (рис. 12). Для этого к ней сначала необходимо притереть покровное стекло. Затем из пробирки меланжером забирается отцеженная сперма до отметки 0,5, после чего он дополняется чистой водой до отметки 101. Далее меланжер необходимо встряхнуть и выпустить из него 3−5 капель жидкости для удаления не смешавшейся со спермой воды и обтереть его конец ватным тампоном. После этого под покровное стекло ввести каплю суспензии, которая в силу капиллярности распределится в пространстве между покровным стеклом и средней пластинкой камеры, имеющей сетку площадью 9 мм3. Дать отстояться препарату 3−5 минут. Затем поместить камеру Горяева под микроскоп. При увеличении 280−400 раз просчитываются спермии в пяти больших квадратах, каждый из которых состоит из 16 квадратиков (всего в 80 малых квадратиках).
Концентрацию спермиев (в млн/мм3) подсчитывают по формуле:
С = nD/NV × 1 000 000,
где: С − концентрация спермиев; n − число подсчитанных спермиев; D − степень разбавления (равна 200); N − число сосчитанных малых квадратиков (80); V − объем малого квадратика (1/4000 мм3); 1 000 000 − множитель, введенный в формулу потому, что подсчет ведется в млн/мм3.
Рис. 12. Камера Горяева
Соотношение живых и мертвых спермиев определяют под микроскопом при увеличении 400−600 раз. Полученный результат оценивают по 5-балльной шкале.
Балл 5. Заметно поступательное движение всех спермиев. Подвижность их слишком велика, трудно сконцентрировать внимание на отдельных спермиях.
Балл 4. Поступательное движение спермиев хорошо выражено, но в поле зрения встречается небольшое их количество (10−15%) с колебательным движением.
Балл 3. Преобладают спермии с поступательным движением, но наблюдается несколько повышенное (30−40%) количество спермиев с колебательным движением. Имеются неподвижные спермии.
Балл 2. Спермиев с поступательным движением почти нет. До 70−75% спермиев неподвижно.
Балл 1. Все спермии неподвижны.
Сперма с оценкой 1 и 2 балла для осеменения икры непригодна.
Относительная плодовитость самцов − это комплексный показатель, объединяющий массу тела и качество половых продуктов − концентрацию спермиев. Определяют в расчете на 1 г массы тела производителя.
Смотрите также