Сиговые рыбы фото с названиями и описанием
Сиговодство представляет собой одно из перспективных направлений товарного рыбоводства на внутренних водоемах России, Казахстана, Украины, Беларуси, Прибалтики, некоторых стран Средней Азии. Выгодность сиговодства обусловлена возможностью выращивания сиговых рыб преимущественно на основе пастбищного нагульного хозяйства за счет естественной самовозобновляемой кормовой базы местных водоемов, что максимально удешевляет технологию производственных процессов, а применение различных способов мелиоративного стимулирования озерных и прудовых экосистем позволяет повысить, как минимум, в 2-3 раза кормовой потенциал нагульных акваторий для культивируемых товарных сиговых рыб. Рассмотрим сиговых рыб пригодных для рыбоводства.
Сиговые рыбы список фото и описание
Семейство сиговых рыб список
В список сиговых рыб можно включить сига, пеляди, чира, муксуна, омуля, ряпушки, тугуна, нельма, белорыбица, .
Рыба семейства сиговых обыкновенный сиг
Обыкновенный сиг имеет много подвидов - волховский сиг, чудский сиг, сиг пыжьян, уссурийский сиг и другие.
Рыба семейства сиговых Сиг-пыжьян
Семейство сиговых рыб сиг пыжьян
Сиг пыжьян это ценная промысловая рыба семейства сиговых из сибирских рек. Сиг-пыжьян перспективный объект аквакультуры, который может быть широко использоваться в аквакультуре Сибири. Сиг-пыжьян рыба, которая очень высоко ценится в кулинарии, сиг пыжьян рыба пригодная для многих блюд.
Сиг пыжьян это один из подвидов обыкновенного сига, наукой описано более 100 внутривидовых форм, в том числе более 30 подвидов. К настоящему времени количество подвидов сократилось до 6. Обыкновенный сиг является сложнокомплексным видом, который образует большое количество экологических форм, которые нередко обитают в одном и том же водоеме.
Длина тела пыжьяна до 70 см, масса до 2,5 кг. Темп роста пыжьяна сильно варьирует в зависимости от условий обитания. Половая зрелость у пыжьяна наступает на пятом – девятом году жизни. Пыжьян из водоемов субарктической зоны, рыба со средней продолжительностью жизни - примерно 10—12 лет.
Рыба семейства сиговых Пелядь
Пелядь рыба из семейства сиговых рыб
Пелядь рыба семейства сиговых крайне важная для рыбоводства. Пелядь крупная рыба из сигов - длине ее достигает 40-55 см, и массы 2,5-3 кг. Имеется карликовая форма етой сиговой рыбы. Нерестится она осенью в озерах, в месте выхода ключей, и в реках на галечном или песчаном грунте. В местах естественного обитания половой зрелости достигает на 3-5-м году жизни. Питается в основном планктонными ракообразными.
Имеются озерные и полупроходные популяции рыбы семейства сигов. Она менее требовательна к содержанию растворенного в воде кислорода по сравнению с другими сиговыми рыбами. Она может жить в эвтрофных озерах с обилием водорослей и зоопланктона. Эта сиговая рыба выращивается не только в Росии, но и в Беларуси, Прибалтике, Украине, Казахстане, Средней Азии.
Рыба семейства сиговых Муксун
Муксун сиговые рыбы фото
Муксун важная и ценная полупроходная промысловая рыба семейства сиговых, обладающая прекрасными вкусовыми качествами. Имеет ряд ценных качеств в рыбоводстве (спектр питания, темп роста и другие). Однолетнее товарное выращивание муксуна в прудах и озерах весьма перспективно, в очень многих регионах и странах. Его выращивают в поликультуре с другими рыбами семейства сигов, их гибридами, карпом и в монокультуре, отлично подходит для выращивания в озерах и прудах.
Рыба семейства сиговых Чир
Чир северная сиговая рыба
Чир это ценная промысловая сиговая рыба холодноводного рыбоводства, она занимает обширный ареал в бассейне Северного Ледовитого океана, но кроме того ее можно выращивать не только в России, но и в других странах, где имеются подходящие условия, по этому эта сиговая рыба не менее ценная чем другие сиговые рыбы. На основе рыбы чир и других сиговых были созданы гибриды пелчир и другие, который обладает многими ценными качествами. Эта северная сиговая рыба выращивается в Беларуси, Украине, Казахстане и других странах.
Рыба семейства сиговых Омуль
Омуль ценная промысловая сиговая рыба арктических рек, занимает наиболее северные районы российского и американского побережья. Может встречаться в прибрежных участках моря с соленостью воды 20-25%о и даже выше. Выделяют такие подвиды как: омуль ледовитоморский и омуль байкальский из озера Байкал и его притоков.Имеются большие возможности по выращиванию сиговой рыбы в Сибири и на Байкале.
Рыба семейства сиговых Ряпушка
Ряпушка маленькая промысловая сиговая рыба
Ряпушка небольшая промысловая сиговая рыба. Рыба ряпушка или рипус одна из ценных сиговых рыб, которая составляет существенный объем вылова, ряпушка пригодна для выращивания в пастбищной аквакультуре или для выращивания в прудах. Известна европейская ряпушка, сибирская ряпушка, ладожский рипус, онежский килец. Эта рыба из семейства сиговых может выращиваться в озерах Беларуси, Казахстана, Прибалтики.
Рыба семейства сиговых Тугун
Тугун - Coregonus tugun (Pallas) - небольшая рыбка, эндемичный для Сибири пресноводный представитель сиговых. Славится своими гастрономическими качествами, в особенности тугун из реки Северная Сосьва, где имеется самое крупное его стадо, добывается 50% общего вылова, населяет многие сибирские реки - от Оби до Яны (табл. 100,101). Жирность тугуна - до 1 4%, особенно ценится продукт пряного посола - сосьвинская сельдь.
Пелядь, муксун, рипус, нельма и другие сиговые при определенных условиях способны расти зимой подо льдом, что также представляет широкие возможности рыбоводам для интенсивного использования этих холодостойких рыб в условиях товарного выращивания
Особенности питания и роста сиговых в солоноватых водоемах Читинской области
Меры профилактики при выращивании сиговых рыб
Разведение и выращивание сиговых рыб индустриальными методами в озерных хозяйствах
Рыбоводно-биологическая характеристика некоторых объектов сигового хозяйства
Товарное выращивание сиговых
Сиговодство и его возможности
Разведение рыбы - Белорыбица и нельма
Рекомендации по индустриальному выращиванию сиговых рыб
Пелядь - Систематика, морфология, экология, продукция
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВЕДЕНИЯ СИГОВЫХ РЫБ